Suroviny

3 uvařené brambory, 1 menší cibule, sůl, pepř,1 lžíce sladké papriky, čili paprička, mletý kmín, 1 čajová lžička hořčice, 2 lžičky sojové omáčky, 1 lžička worcesteru, 1-2 lžíce kečupu, 1-2 stroužky česneku a stroužek česneku na potření topinek.

Bramborový tatarák

Name: Bramborový tatarák | Naše Dobroty - recepty
Ingredients: 3 uvařené brambory, 1 menší cibule, sůl, pepř,1 lžíce sladké papriky, čili paprička, mletý kmín, 1 čajová lžička hořčice, 2 lžičky sojové omáčky, 1 lžička worcesteru, 1-2 lžíce kečupu, 1-2 stroužky česneku a stroužek česneku na potření topinek.

Brambory uvaříme ve slupce, necháme je vychladit a nastrouháme na jemných nudličkách. Přidáme cibuli nakrájenou nadrobno, pepř, sůl, sladkou papriku, nasekanou čili papričku, popřípadě feferon, 1/2 lžičky mletého kmínu, hořčici, sojovou omáčku, worcester, kečup, utřený česnek. Všechny suroviny promícháme a namažeme na opečené a česnekem potřené topinky.

Autor: Jana (více receptů autora), Pomazánky
Přidat do kuchařky Přidat obrázek