Suroviny
1/2 kostky droždí(21g)
200 ml vlažného mléka
70 g cukru - krystalu nebo krupice
500 g polohrubé mouky
125 g tvarohu
1/2 lžičky soli
50 g změklého másla
mleté mandle
Náplň
50 g másla
30g moučkového cukru
1 lžička skořice
Na potření vajíčko a cukr krystal na posypání.
Mandlový koláč
Droždí rozmícháme v troše mléka se lžičkou cukru a necháme vzejít na teplém místě asi dvacet minut. Přidáme cukr,promícháme a přidáme máslo, tvaroh, mléko - rozmícháme a nakonec dáme mouku a sůl, vše prohněteme a zpracujeme těsto.Těsto vyválíme na obdélník asi 30 x 60 cm. Zpracujeme přísady na náplň. Náplní potřeme rozválené těsto a posypeme mletými mandlemi. Zavineme do rolády a nakrájíme na části asi 2 - 3 cm široké. Naskládáme do dortové formy řezem nahoru. Potřeme vajíčkem a posypeme krystalovým cukrem. Dáme do trouby předehřáté na 200°C a pečeme asi 30 - 40 minut, necháme vychladit a pocukrujeme.
Sdílejte tento recept
Přihlaste se
Recept si můžete uložit do soukromé kuchařky po přihlášení ke svému účtu na Našich Dobrotách.
Přihlaste se
Obrázek k receptu můžete přidat po přihlášení ke svému účtu na Našich Dobrotách.
mneneznas 6. 04. 2015 - 17:16Odpovědět
Jani, je výborný 😋 zkoušela jsem také makovou náplň a taky koláč chutnal skvěle. Dělám ho už hrozně dlouho a nikdy nezbude 😉
Jana 4. 04. 2015 - 23:32Odpovědět
Nooo, Jardo, tak to vypadá fakt skvěle 🙂
mneneznas 3. 04. 2015 - 22:31Odpovědět
Reaguji na jarda Kadic (3. 04. 2015 - 20:36): 🙂 a je to moc dobré Jardo
jarda Kadic 3. 04. 2015 - 20:36Odpovědět
Tak tohle si uložím, vypadá to zajimavě 😋