4 pstruzi
50-70 g másla
2 stroužky česneku
2 špetky mletý kmín
200 ml oleje ze sušených rajčat se zeleným pepřem
pár sušených rajčat
libeček
sůl

Pečený pstruh s libečkem

Pstruhy vykucháme, očistíme a dobře umyjeme. Vnitřek pstruhů potřeme prolisovaným nebo nakrájeným česnekem smíchaným se solí a do každého dáme lžíci oleje i s rajčetem.Na plech dáme pečící papír a to tak, aby byl i po bocích plechu.Papír potřeme olejem z rajčat,urovnámme pstruhy, pokmínujeme, osolíme, posypeme nakrájeným libečkem a přidáme kousky másla.Podlejeme troškou vody a dáme do předehřáté trouby na 180°C.Pečeme asi 30-40 minut podle velikosti ryb.Během pečení jednou opatrně obrátíme a dolejeme trošku vody pokud se vypařila.

Autor: evahu (více receptů autora), Ryby a mořské plody
Přidat do kuchařky, Přidat obrázek

evahu 21. 10. 2011 - 20:12Odpovědět

Holky díky 🙂 musím se přiznat, takto upéct pstruhy byl nápad mvnuka, který ty pstruhy donesl, byli opravdu 😋 😋

Ivka 21. 10. 2011 - 19:34Odpovědět

krásné Evi, zdravím Tě zde, je to prima, že jsi zde, receptík máš krásný 😋 😋 😄 😃

mneneznas 21. 10. 2011 - 19:26Odpovědět

😋 😋 pstruh je nádherně upečený 😃

, 21. 10. 2011 - 18:24Odpovědět

😄 Libeček je skvělý na cokoli, a ty ostatní surovinky - 😋 😋 😋

Jirca 21. 10. 2011 - 17:18Odpovědět

😋 To musí být dobrota 😋 😋 😋

Jana 21. 10. 2011 - 9:21Odpovědět

😋 😋 😋 😋

SmajlíciJídloZvířátkaOstatní
😀😃😄😁😆😅🤣😂🙂🙃😉😊😇😍🤩😘😗😚😙😋😛😜🤪😝🤗🤭🤫🤔🤨😐😑😏😒🙄😌😔🤤🤯😎😕😟🙁😮😯😲😳😧😢😭😖😣😞😩😫😠
Antispam