Suroviny
4 pstruzi
50-70 g másla
2 stroužky česneku
2 špetky mletý kmín
200 ml oleje ze sušených rajčat se zeleným pepřem
pár sušených rajčat
libeček
sůl
Pečený pstruh s libečkem
Pstruhy vykucháme, očistíme a dobře umyjeme. Vnitřek pstruhů potřeme prolisovaným nebo nakrájeným česnekem smíchaným se solí a do každého dáme lžíci oleje i s rajčetem.Na plech dáme pečící papír a to tak, aby byl i po bocích plechu.Papír potřeme olejem z rajčat,urovnámme pstruhy, pokmínujeme, osolíme, posypeme nakrájeným libečkem a přidáme kousky másla.Podlejeme troškou vody a dáme do předehřáté trouby na 180°C.Pečeme asi 30-40 minut podle velikosti ryb.Během pečení jednou opatrně obrátíme a dolejeme trošku vody pokud se vypařila.
Sdílejte tento recept
Přihlaste se
Recept si můžete uložit do soukromé kuchařky po přihlášení ke svému účtu na Našich Dobrotách.
Přihlaste se
Obrázek k receptu můžete přidat po přihlášení ke svému účtu na Našich Dobrotách.
evahu 21. 10. 2011 - 20:12Odpovědět
Holky díky 🙂 musím se přiznat, takto upéct pstruhy byl nápad mvnuka, který ty pstruhy donesl, byli opravdu 😋 😋
Ivka 21. 10. 2011 - 19:34Odpovědět
krásné Evi, zdravím Tě zde, je to prima, že jsi zde, receptík máš krásný 😋 😋 😄 😃
mneneznas 21. 10. 2011 - 19:26Odpovědět
😋 😋 pstruh je nádherně upečený 😃
, 21. 10. 2011 - 18:24Odpovědět
😄 Libeček je skvělý na cokoli, a ty ostatní surovinky - 😋 😋 😋
Jirca 21. 10. 2011 - 17:18Odpovědět
😋 To musí být dobrota 😋 😋 😋
Jana 21. 10. 2011 - 9:21Odpovědět
😋 😋 😋 😋