2 asi 1 cm vysoké plátky krkovice, sůl, čili pasta, hořčičná marináda, hladká mouka na obalení, olej na smažení

Steak z krkovice v hořčičné marinádě

Krkovici naklepeme, osolíme, potřeme z obou stran tenkou vrstvou čili pasty a hořčičnou marinádou. Maso necháme v klidu stát cca 60 minut. Pa je obalíme v hladké mouce a na rozpáleném oleji zprudka opečeme z každé strany cca 3-4 minuty. Hotový steak dáme mezi 2 talíře, aby nestratil teplotu a došel.
Jako příloha jsou vhodné opečené brambory a tatarská omáčka

Autor: Jana (více receptů autora), Masová jídla, Vepřové maso
Přidat do kuchařky, Přidat obrázek

Jana 13. 04. 2015 - 18:22Odpovědět

Jenže jsem nějak zapoměla vyfotit tu marinádu. Je to sáček tekuté marinády, kterou mají v Albertu-u nás supermarket

jarda Kadic 13. 04. 2015 - 12:31Odpovědět

Kde je maso,tam jsem já 😍

mneneznas 10. 04. 2015 - 19:43Odpovědět

😋 😋 😍

SmajlíciJídloZvířátkaOstatní
😀😃😄😁😆😅🤣😂🙂🙃😉😊😇😍🤩😘😗😚😙😋😛😜🤪😝🤗🤭🤫🤔🤨😐😑😏😒🙄😌😔🤤🤯😎😕😟🙁😮😯😲😳😧😢😭😖😣😞😩😫😠
Antispam