Suroviny

1 velký lilek, 400g mletého masa, 1 vajíčko, 100g strouhaného sýra, 1-2 stroužky česneku, 2 dcl smetany na vaření, 100g anglické slaniny, asi 15 cm pórku, sůl, pepř, olej na vymazání pekáčku.

Zapečený lilek s mletým masem, pórkem a smetanou

Lilek omyjeme a nakrájíme na 1 cm kolečka. Každé kolečko osolíme a necháme asi 20 minut vypotit. Pak je otřeme papírovou útěrkou a pomažeme utřeným česnekem.
Mleté maso dáme do misky, přidáme vajíčko, strouhaný sýr, sůl a pepř a pořádně vše propracujeme.
Na dno pekáčku nejprve naskládáme kolečka lilku, které potřeme mletým masem, posypeme na kolečka nakrájeným pórkem a následně poklademe anglickou slaninou. Nakonec na směs naklademe zbytek lilku a pekáček vložíme do vyhřáté trouby. Pečeme na 250 stupňů asi 20 minut, poté zalijeme smetanou a pečeme na 200 stupňů asi ještě 20 minut

Autor: Jana (více receptů autora), Masová jídla, Mleté maso
Přidat do kuchařky Přidat obrázek

mneneznas 17. 04. 2015 - 20:23Odpovědět

Reaguji na Jana (16. 04. 2015 - 22:28): No to máš pravdu a když je, tak někdy je jak z vaty 🙁 není moc z čeho vybírat 😐

Jana 16. 04. 2015 - 22:28Odpovědět

Jen kdyby vždycky byl. U nás je snad jen v Lidlu teď 🙁

mneneznas 16. 04. 2015 - 19:57Odpovědět

Hmm tahle dobrota by chutnala u nás všem, lilek máme rádi a ten zbytek taky 😉 😋 😋

SmajlíciJídloZvířátkaOstatní
😀😃😄😁😆😅🤣😂🙂🙃😉😊😇😍🤩😘😗😚😙😋😛😜🤪😝🤗🤭🤫🤔🤨😐😑😏😒🙄😌😔🤤🤯😎😕😟🙁😮😯😲😳😧😢😭😖😣😞😩😫😠
Antispam