4 uzená kuřecí stehna
1 lžička oleje
1 cibule nakrájená nadrobno
4 stroužky česneku nakrájené na tenké plátky
150 g slaniny nakrájené na malé kostičky
150 ml zeleninového,nebo masového vývaru
podle potřeby sůl a mletý pepř

Uzená kuřecí stehna na slanině,v papiňáku

V papiňáku na rozehřátém oleji necháme do zrůžovění osmažit slaninu společně s cibulí a česnekem.
Poté podlijeme vývarem, přidáme opláchnutá kuřecí stehna a hrnec uzavřeme tlakovou poklicí. Od doby varu vaříme na mírném plameni 5minut.
Po ochlazení hrnec otevřeme, šťávu podle potřeby dochutíme solí a pepřem a necháme minutu převařit.
Podáváme s bramborem.
K takto upravenému masu můžeme také podávat dušenou kapustu, nebo hlávkové zelí.

Autor: Uška (více receptů autora), Drůbež
Přidat do kuchařky, Přidat obrázek

Uška 29. 04. 2015 - 15:57Odpovědět

Děkuji Vám všem 😘 😘

Jana 18. 04. 2015 - 17:56Odpovědět

Já jsem ta uzená stehna měla snad 1x, musím to napravit 🙂

mneneznas 16. 04. 2015 - 19:55Odpovědět

😄 😄 😉

jarda Kadic 15. 04. 2015 - 15:06Odpovědět

Jo, papiňák,to je vynález 😋 🤣

SmajlíciJídloZvířátkaOstatní
😀😃😄😁😆😅🤣😂🙂🙃😉😊😇😍🤩😘😗😚😙😋😛😜🤪😝🤗🤭🤫🤔🤨😐😑😏😒🙄😌😔🤤🤯😎😕😟🙁😮😯😲😳😧😢😭😖😣😞😩😫😠
Antispam