Suroviny
400g vepřové krkovice, sůl, pepř podle chuti, 2 lžíce oleje + na smažení, 1 cibule, 1/2 lžičky sušeného, nebo čerstvého rozmarýnu-nasekaného, 3 stroužky utřeného česneku, 1/2 lžičky solamylu, 1/2 lžičky drceného kmínu, 1/2 lžičky majoránky, 1/2 lžičky koriandru, 1/2 lžičky oregana, 1/4 lžičky tymiánu, 1/2 lžičky cukru.
Nudličky gyros
Maso nakrájíme na nudličky. Cibuli nasekáme nadrobno, česnek utřeme a přidáme všechno koření, solamyl a olej. Marinádu spojíme s masem, promícháme a necháme 12 hodin uležet v lednici. Maso pak restujeme na rozpáleném oleji zhruba 10 minut a promícháváme. Vhodná příloha jsou opečené brambory a zelenina.
Autor: Jana (více receptů autora), Masová jídla, Vepřové maso
Sdílejte tento recept
Přihlaste se
Recept si můžete uložit do soukromé kuchařky po přihlášení ke svému účtu na Našich Dobrotách.
Přihlaste se
Obrázek k receptu můžete přidat po přihlášení ke svému účtu na Našich Dobrotách.
Petra 27. 04. 2015 - 19:02Odpovědět
moc dobře to vypadá :)
mneneznas 18. 04. 2015 - 19:58Odpovědět
😋 😋 dobrota 😍