Suroviny
Mísu libečku i se stonky - čím více, tím lépe, 4 dcl vody, 1 lžička soli, 1 lžíce pokud možno čerstvé majoránky, 2 lžíce slunečnicového oleje.
Domácí tekuté koření z libečku
Libeček pořádně osprchujeme a pomeleme na masovém strojku. Dáme do hrnce, přidáme vodu a vaříme 15 min. Směs scedíme přes bílé plátýnko, pořádně vymačkáme. Do tekuté směsi přidáme sůl, 2 lžíce oleje a majoránku a vaříme tak dlouho, až výluh zredukujeme na polovinu. Nalijeme do skleniček a obrátíme dnem vzhůru.
Vzniklý koncentrát můžeme přidávat do polévek a podle chuti i do jiných pokrmů, například do omáček.
Autor: Jana (více receptů autora), Ostatní
Sdílejte tento recept
Přihlaste se
Recept si můžete uložit do soukromé kuchařky po přihlášení ke svému účtu na Našich Dobrotách.
Přihlaste se
Obrázek k receptu můžete přidat po přihlášení ke svému účtu na Našich Dobrotách.
Marie, 9. 08. 2020 - 3:48Odpovědět
Tak já jsem zkoušela a mužů říct , že to vůbec chuťově není dobré a navíc by mě zajímalo jak paní docílila tak tmavé barvy??? Mi se ti nepodařilo a to jsem jela přesně podle receptu. Za mě , já už to nebudu dělat!😢😢😢
Jana 17. 06. 2016 - 23:09Odpovědět
Reaguji na Ing.Kiss gejza (Neregistrovaný/á) (17. 06. 2016 - 22:05:58): Odkaz se mi jeví, že se do něj nelze dostat. Zeptám se rovnou, je to dobré, nebo špatné?? U nás se vždycky spotřebuje a nedávám po kapkách.
Ing.Kiss gejza, 17. 06. 2016 - 22:05Odpovědět
https://www.facebook.com/photo.php?fbid=1038574112846922&set=p.1038574112846922&type=3&theater ...tohle je "výsledek" ze 400 g syrového libečku (ligurčeku, lestyén) a 400 ml vody, po redukci na půlku ! SÍLA !!! Voní jako pravé Magi,co si pamatuji !Jen jsem olízl lžičku,kterou jsem to míchal ale vím,že do pokrmů se asi bude muset kapat kapátkem !
Jana 7. 07. 2015 - 22:53Odpovědět
Reaguji na Petra (7. 07. 2015 - 21:10): Já jsem ho měla asi 2 týdny a možná poradím, že majoránku bych nedávala. Někteří tvrdí, že jim to pak zhořklo, mi ne, ale zichr je zichr 😄
Jana 7. 07. 2015 - 22:52Odpovědět
Reaguji na Petra (7. 07. 2015 - 21:11): Ahoj!! Z burzy 😄
Petra 7. 07. 2015 - 21:11Odpovědět
Jé a odkud máte ty parádní sklenice? 😘
Petra 7. 07. 2015 - 21:10Odpovědět
Asi libeček trochu ostřihám :)) Čerstvou majoránku taky mám..... Jak dlouho tohle koření vydrží-v lednici?
Jana 14. 05. 2015 - 16:48Odpovědět
My ho zas máme, že nevíme, co s ním 😄
mneneznas 14. 05. 2015 - 16:31Odpovědět
Jani to je paráda 😍 jen musím počkat mě ten můj libeček něco sežralo a já to nebyla 🤣 🤣 tak až znovu vyroste jdu na to 😉 😉