ZáhlavíZáhlavíZáhlaví
Drůbež
Polévky
Ryby a mořské plody
Masová jídla
Těstoviny
Saláty
Moučníky, dezerty
Bezmasá jídla
Zeleninová jídla
Bramborová jídla
Dorty, zákusky
Grilování

Čočka bez zasmažení

Luštěniny a obiloviny

Autor: (další recepty autora)

Čočka bez zasmaženíČočka bez zasmaženíČočka bez zasmaženíČočka bez zasmaženíČočka bez zasmažení
Čočka bez zasmažení

Suroviny

2 hrnky červené čočky/můžeme použít i obyčejnou
4 hrnky vody
1 velký bobkový list
snítku libečku/můžeme vynechat
3 větší sladkokyselé okurky
2 prolisované stroužky česneku/kdo má rád může přidat
sůl,mletý pepř
tenký plátek másla
podle zvyklostí cukr a ocet na dochucení
1 velká cibule osmažená dozlatova na 2 lžících oleje
1 hrnek=200 ml

Postup

Čočku přebereme, důkladně propláchneme a dáme do hlubšího hrnce. Zlehka osolíme, přidáme bobkový list, případně stonek libečku a zalijeme vodou. Slabým varem a z části přikryté pokličkou vaříme 15minut(obyčejnou čočku vaříme 35minut).
Cedník položíme na jiný hrnec, měkkou čočku scedíme a bobkový list s libečkem vyhodíme. Do zachycené vody dáme menší polovinu čočky a ponorným mixérem rozmixujeme na kaši.
Poté vmícháme zbytek čočky, přidáme plátek másla, prolisovaný česnek a nahrubo nastrouhané okurky. Podle svých zvyklostí dochutíme pepřem, solí, cukrem a octem a ještě 2minuty provaříme.
Na talíři posypeme osmaženou cibulí a podáváme s volským okem, nebo s uzeninou.

https://nase.dobrotynakazdyden.eu/recept/3384-cocka-bez-zasmazeni

Zajímavé recepty

Komentáře

Uška autor receptu, 20. 05. 2015 - 16:54
Reaguji na mneneznas (16. 05. 2015 - 16:15): 😘
Reaguji na jarda Kadic (16. 05. 2015 - 12:27): 😘
Reaguji na Jana (16. 05. 2015 - 10:27): 😘

Díky všem 😃 😘 Já na zahuštění/zasmažení se už hodně dlouhou dobu snažím vynechávat mouku,jak u luštěnin,tak omáček,nebo polévek.Až mi vypoví mixér,tak budu v... 🤣 v obchodě vybírat nový 😍

mneneznas, 16. 05. 2015 - 16:15
😋 😋 😍

jarda Kadic, 16. 05. 2015 - 12:27
Drahuško,já jí takhle dělám taky,a chutná mi víc,než s jíškou 😍 😍

Jana, 16. 05. 2015 - 10:27
Dobré vědět, jak na to bez zasmažení. Já totiž mouku moc nemůžu. Díky za receptík 🙂 😉

Přidat komentář

Smajlíci
Jídlo
Zvířátka
Ostatní

😀 😃 😄 😁 😆 😅 🤣 😂 🙂 🙃 😉 😊 😇 😍 🤩 😘 😗 😚 😙 😋 😛 😜 🤪 😝 🤗 🤭 🤫 🤔 🤨 😐 😑 😏 😒 🙄 😌 😔 🤤 🤯 😎 😕 😟 🙁 😮 😯 😲 😳 😧 😢 😭 😖 😣 😞 😩 😫 😠

🍇 🍈 🍉 🍊 🍋 🍌 🍍 🍎 🍏 🍐 🍑 🍒 🍓 🥝 🍅 🥥 🥑 🍆 🥔 🥕 🌽 🌶 🥒 🥦 🍄 🥜 🌰 🍞 🥐 🥖 🥨 🥞 🧀 🍖 🍗 🥩 🥓 🍔 🍟 🍕 🌭 🥪 🌮 🌯 🥙 🥚 🍳 🥘 🍲 🥣 🥗 🍿 🥫 🍦 🍧 🍨 🍩 🍪 🎂 🍰 🥧 🍫 🍬 🍭 🍮 🍯 🥛 🍵 🍾 🍷 🍸 🍹 🍺 🍻 🥂

😺 😸 😹 😻 😼 😽 🙀 😿 😾 🐵 🐶 🐺 🦊 🐱 🦁 🐯 🐴 🐮 🐷 🐗 🐰 🐔 🐸 🐩 🐈 🐎 🐄 🐖 🦌 🐐 🐑 🐇 🦃 🐓 🐣 🐤 🦆 🐢 🐉 🐳 🐬 🐟

👍 👎 👏 👌 👋 🍴 🥄 🔪 🌼 🌷 💐 🌸 💗 💕 🧡 💖 🌞 🌝 🌟 🌈 🎄 🎆 🎈 🎀 🎁