Suroviny
Cca 200 g uzeného
200 g vepř.krkovičky
200 g kuř.stehenních řízků
1/2 sklenice nakládaných okurek o obsahu 530 g
1 velká cibule
1 vrchovatá KL sladké papriky
1 vrchovatá KL mletého kmínu
trochu mletého pepře
suš. nebo čerstvý nastrouhaný česnek (1-2 stroužky)
2 PL sádla,nebo jiného tuku
Hladká mouka na zahuštění.
Sůl.
Masíčko třech druhů s okurkami,v tlakovém hrnci
Na sádle zpěnime nadrobno pokrájenou cibuli, přidáme papriku a na nudličky nakrájené maso.
Necháme zatáhnout, okořeníme vším kořením, osolíme.
Přidáme asi půl sklenice okurek, nakrajených na kolečka,nebo kostičky.
Přilijeme asi půl obsahu sklenice láku, dolijeme vývarem,nebo vodou,aby bylo maso těsně ponořené.
Tlakový hrnec uzavřeme a vaříme od doby varu cca 30 minut.
Potom vypneme oheň a necháme hrnec,dokud pojistka sama neodjistí polici.
Pak poklici sundáme a uvedeme znovu do varu.
Ve vodě si rozkvedláme hl. mouku, pokrm zahustíme a ještě chvíli povaříme.Podáváme s rýží,těstovinami,nebo brambory.
Sdílejte tento recept
Přihlaste se
Recept si můžete uložit do soukromé kuchařky po přihlášení ke svému účtu na Našich Dobrotách.
Přihlaste se
Obrázek k receptu můžete přidat po přihlášení ke svému účtu na Našich Dobrotách.
rujet 13. 08. 2020 - 23:05Odpovědět
😀😃😄
Jana 5. 06. 2015 - 21:13Odpovědět
Jardo, ten tlakáč je ale vynález, co? Parádní jídlo 😍
Uška 5. 06. 2015 - 18:47Odpovědět
Jaroušku,tak to musela být moc fajn bašta 😋 😘 Při pročítání surovin jsem si říkala,co jsi udělal s tím lákem a v postupu jsem se to také dočetla 🤣 No,mňam...a v papiňáku-jsi můj člověk 😉
jarda Kadic 2. 06. 2015 - 21:04Odpovědět
Není to špatné 🤣
mneneznas 2. 06. 2015 - 20:42Odpovědět
😄 😄 Jardo, dobrý to se mi líbí 😍 😍