Suroviny
200 g zeleninových špaget/1 balení viz.foto surovin
150 g šunky
100 g hlávkového zelí
100 g mladé cukety
8 cherry rajčátek
3 stroužky česneku
1 lžíci oleje
2 lžíce worcesteru
3 lžíce na jemno nastrouhaného tvrdého sýra
1 lžíci na jemno nakrájených bylinek
mletý pepř podle potřeby
Zeleninové špagety se šunkou a zeleninou
Špagety slijeme z nálevu, v cedníku důkladně propláchneme horkou vodou a necháme okapat.
Cuketu očistíme a i se slupkou pomocí škrabky na zeleninu naplátkujeme a poté překrájíme na úzké nudličky. Zelí a šunku také nakrájíme na nudličky a rajčata překrájíme na 4dílky. Česnek nakrájíme na tenké plátky a v pánvi na rozehřátém oleji necháme zrůžovět.
Do pánve přidáme cuketu, zelí, rajčátka a šunku, zakápneme worcesterem a za stálého míchání restujeme 7minut.
Po této době přidáme špagety, část zelených bylinek, promícháme a necháme prohřát.
Na talíři posypeme sýrem a zbytkem bylinek.
Sýr můžeme vynechat. Do prohřátých špaget můžeme vyklepnout vejce a nechat srazit.
Sdílejte tento recept
Přihlaste se
Recept si můžete uložit do soukromé kuchařky po přihlášení ke svému účtu na Našich Dobrotách.
Přihlaste se
Obrázek k receptu můžete přidat po přihlášení ke svému účtu na Našich Dobrotách.
Uška 30. 06. 2015 - 8:14Odpovědět
Reaguji na jarda Kadic (29. 06. 2015 - 21:54): 🤣 🤣
mneneznas 29. 06. 2015 - 22:29Odpovědět
Reaguji na jarda Kadic (29. 06. 2015 - 21:54): 🤣 🤣 😍
jarda Kadic 29. 06. 2015 - 21:54Odpovědět
Já nedávno škrabkou udělal zeleninu do polévky.Mamča na ní nejdříve chvilku koukala a pak povídá : “Jardo, viď že jsi do té polévky nedal slupky ze zeleniny ❓ 🤣
Uška 17. 06. 2015 - 18:35Odpovědět
Jani"zeleninové špagety"to jsou těstoviny,v poznámce je odkaz 🙂 Jinak na nudličky ze zeleniny jsem si koupila julienne škrabku od Tescomy a letěla přes celou kuchyň 🙁 80,-kč v háji.Pak mi Luba koupil v Lidlu nějaké kombinované struhadlo cca do dvou stovek,je tam i struhadlo na julienne a jsem s ním moc spokojená 🙂
Jana 5. 06. 2015 - 21:12Odpovědět
Já si musím koupit tu škrabku na špagety 🙂