200 g zeleninových špaget/1 balení viz.foto surovin
150 g šunky
100 g hlávkového zelí
100 g mladé cukety
8 cherry rajčátek
3 stroužky česneku
1 lžíci oleje
2 lžíce worcesteru
3 lžíce na jemno nastrouhaného tvrdého sýra
1 lžíci na jemno nakrájených bylinek
mletý pepř podle potřeby

Zeleninové špagety se šunkou a zeleninou

Špagety slijeme z nálevu, v cedníku důkladně propláchneme horkou vodou a necháme okapat.
Cuketu očistíme a i se slupkou pomocí škrabky na zeleninu naplátkujeme a poté překrájíme na úzké nudličky. Zelí a šunku také nakrájíme na nudličky a rajčata překrájíme na 4dílky. Česnek nakrájíme na tenké plátky a v pánvi na rozehřátém oleji necháme zrůžovět.
Do pánve přidáme cuketu, zelí, rajčátka a šunku, zakápneme worcesterem a za stálého míchání restujeme 7minut.
Po této době přidáme špagety, část zelených bylinek, promícháme a necháme prohřát.
Na talíři posypeme sýrem a zbytkem bylinek.
Sýr můžeme vynechat. Do prohřátých špaget můžeme vyklepnout vejce a nechat srazit.

Autor: Uška (více receptů autora), Zeleninová jídla
Přidat do kuchařky, Přidat obrázek

Uška 30. 06. 2015 - 8:14Odpovědět

Reaguji na jarda Kadic (29. 06. 2015 - 21:54): 🤣 🤣

mneneznas 29. 06. 2015 - 22:29Odpovědět

Reaguji na jarda Kadic (29. 06. 2015 - 21:54): 🤣 🤣 😍

jarda Kadic 29. 06. 2015 - 21:54Odpovědět

Já nedávno škrabkou udělal zeleninu do polévky.Mamča na ní nejdříve chvilku koukala a pak povídá : “Jardo, viď že jsi do té polévky nedal slupky ze zeleniny ❓ 🤣

Uška 17. 06. 2015 - 18:35Odpovědět

Jani"zeleninové špagety"to jsou těstoviny,v poznámce je odkaz 🙂 Jinak na nudličky ze zeleniny jsem si koupila julienne škrabku od Tescomy a letěla přes celou kuchyň 🙁 80,-kč v háji.Pak mi Luba koupil v Lidlu nějaké kombinované struhadlo cca do dvou stovek,je tam i struhadlo na julienne a jsem s ním moc spokojená 🙂

Jana 5. 06. 2015 - 21:12Odpovědět

Já si musím koupit tu škrabku na špagety 🙂

SmajlíciJídloZvířátkaOstatní
😀😃😄😁😆😅🤣😂🙂🙃😉😊😇😍🤩😘😗😚😙😋😛😜🤪😝🤗🤭🤫🤔🤨😐😑😏😒🙄😌😔🤤🤯😎😕😟🙁😮😯😲😳😧😢😭😖😣😞😩😫😠
Antispam