Zeleninové špagety Perfect pasta s pikantní zeleninovou směsí

Recept Zeleninové špagety Perfect pasta s pikantní zeleninovou směsí. Autor: Uška.Bezmasá jídla

Další recepty autora
Má již 1561 přečtení
Přidejte si jej do kuchařky jako první :-)
550


Přidat obrázek
Zeleninové špagety Perfect pasta s pikantní zeleninovou směsí

Suroviny

200 g zeleninových špaget Perfect pasta/1 balení=2 porce
150 ml pasírovaných rajčat
30 ml vody
5 lžic sladké chilli omáčky
2 jarní cibulky/bílou i zelenou část
5 větších stroužků česneku
1 lžičku sušené bazalky
10-15 cherry rajčátek
plátek másla o síle 1 cm
koření kurkuma-na špičku nože
sůl

Postup

Rajčátka překrojíme na polovinu, česnek a cibulky nakrájíme na tenké plátky. Do pánve na rozehřáté máslo dáme česnek a až se rozvoní přidáme cibulky(trochu nakrájené zelené části přidáme až těsně před koncem vaření) bazalku a 2minuty restujeme. Poté přidáme cherry rajčátka, podlijeme vodou, přidáme pasírovaná rajčata, chilli omáčku a mírně osolíme. Promícháme a slabým varem pod pokličkou vaříme 8minut.
Mezitím v sítu pod tekoucí teplou vodou propláchneme zeleninové špagety. Poté je dáme do hrnce s vařící osolenou vodou, kterou jsme obarvili kurkumou. Po 2minutách varu špagety přelijeme do cedníku, propláchneme horkou vodou a necháme okapat.
Špagety rozdělíme na talíře, vytvarujeme do tvaru hnízda a do středu nalijeme horkou zeleninovou směs.

Poznámka

Takto můžeme připravit i obyčejné špagety, nebo rýžové nudle. Přidáním kurkumy do vody získají těstoviny(ale i brambory)hezkou nažloutlou barvu.
Odkaz na zeleninové špagety http://www.vianaturallis.cz/perfect-pasta/perfect-pasta/

  • Lasagne s lilkem
  • Dietní plněné papriky
  • Kari omáčka s houbami,  hráškem, oříšky a vejcem
  • Brokolice s hermelínovou omáčkou
  • Cuketa v pikantní marinádě
  • Šmakoun na hříbkách
  • Šťouchané brambory s červenou řepou a žampiony
  • Hřibová omáčka ze sušených hřibů a zeleniny
  • COCAS - plnene zeleninou
  • Lívanečky plněné hermelínem

Přidejte další komentář

Tento recept má již 4 komentářů

Uška Autor receptu, 29. 07. 2015 - 22:32
Reaguji na Petra (7. 07. 2015 - 21:08): Smajlík

Reaguji na Jana (7. 07. 2015 - 22:54): Smajlík

Reaguji na mneneznas (29. 07. 2015 - 20:59): Smajlík

Všem děkuji Smajlík
mneneznas Administrátor, 29. 07. 2015 - 20:59
hezká fotka, Drahuško Smajlík Smajlík
Jana, 7. 07. 2015 - 22:54
Paráda!! Smajlík
Petra, 7. 07. 2015 - 21:08
To je dobrej nápad, dát do Perfect Pasta trošku kurkumy, aby to mělo lepší barvu :)
smajlík smajlík smajlík smajlík smajlík smajlík smajlík smajlík smajlík smajlík smajlík smajlík smajlík smajlík smajlík
Zbývá 1000 znaků.
Toto pole nevyplňujte