600 g vařeného uzeného masa
150 g tvrdého sýra nastrouhaného najemno/použila jsem 45%Eidam
80 ml pomerančového džusu
3 lžíce solamylu
1 lžička granulovaného česneku
1 lžička sušeného medvědího česneku/můžeme vynechat
špetka kurkumy pro barvu/můžeme vynechat
špetka soli
olej na smažení

Uzené,smažené v sýrovém těstíčku

V misce vidličkou ušleháme džus s česnekem, kurkumou a solí. Přidáme solamyl a nastrouhaný sýr, umícháme těstíčko o hustotě, jako kapání do polévky a necháme 10minut odpočinout.
Z uzeného masa nakrájíme 4plátky, které obalíme v těstíčku a osmažíme na rozehřátém oleji. Smažíme pozvolna cca 6minut z každé strany do zlatavé barvy.
Podáváme se šťouchanými bramborami. Hodí se i po studenu nakrájené na tenké plátky, obložené čerstvou zeleninou.

Autor: Uška (více receptů autora), Masová jídla, Vepřové maso
Přidat do kuchařky, Přidat obrázek

Uška 15. 09. 2015 - 19:54Odpovědět

Reaguji na jarda Kadic (15. 09. 2015 - 19:24): Jaroušku děkuji 😘 Je to trošku jiné,než klasické sýrové těstíčko s moukou a vejcem.Ta pomerančová šťáva tomu dala velice příjemnou chuť 😋

jarda Kadic 15. 09. 2015 - 19:24Odpovědět

To bude dobrota 😋

SmajlíciJídloZvířátkaOstatní
😀😃😄😁😆😅🤣😂🙂🙃😉😊😇😍🤩😘😗😚😙😋😛😜🤪😝🤗🤭🤫🤔🤨😐😑😏😒🙄😌😔🤤🤯😎😕😟🙁😮😯😲😳😧😢😭😖😣😞😩😫😠
Antispam