4 středně velké papriky masitějšího typu
150 g pomazánkového másla s příchutí nivy/lahodná je i s příchutí křenu
100 g másla
1 červená cibule nakrájená nadrobno
1 lžíce nadrobno nakrájených lístků petržele
sůl na dochucení
Plněná paprika na studené pohoštění
Z očištěných paprik odřízneme větší kus špičky i větší kus vršku, které nakrájíme nadrobno. Z paprik odstraníme semeníky.
Máslo pokojové teploty ušleháme společně s pomazánkovým máslem. Přidáme nakrájené kousky paprik, cibulku, petrželku, sůl podle potřeby a promícháme.
Papriky naplníme a dáme zatuhnout do lednice, ideální je přes noc. Poté papriky nakrájíme na tenká kolečka a použijeme jako chuťovku k pečivu. Také můžeme použít na obložený talíř, nebo kolečkem papriky ozdobit namazané pečivo.
Autor: Uška (více receptů autora), Studená kuchyně
Přidat do kuchařky, Přidat obrázek
Sdílejte tento recept
Přihlaste se
Recept si můžete uložit do soukromé kuchařky po přihlášení ke svému účtu na Našich Dobrotách.
Přihlaste se
Obrázek k receptu můžete přidat po přihlášení ke svému účtu na Našich Dobrotách.
Uška 19. 10. 2015 - 19:04Odpovědět
Reaguji na mneneznas (16. 10. 2015 - 18:26): Janičko,děkuji za fajn fotku Tvé podařené improvizace 😘 Náplň se dá různě obmněňovat a na talíři nakrájené plátky vypadají vždy hezky 😃 Jsem ráda,že je Ti o trošku líp ❗ Tak ať Ti to vydrží co nejdýl 😘 😘
mneneznas 16. 10. 2015 - 18:26Odpovědět
Ahoj Drahuško, po delší době je mi trochu líp a tak musím přidat foto a poděkovat za recept 😘 😘 neměla jsem pomazánkové máslo s příchutí nivy a tak jsem nastrouhala eidam a také byla pomazánka výborná 😋 určitě ji budu dělat znovu, protože nám moc chutnala 😍 😍 😍
Uška 6. 10. 2015 - 12:15Odpovědět
Reaguji na Petra (3. 10. 2015 - 20:00): 😘 Peti,díky tomu obyčejnému máslu,drží náplň hezky pohromadě.Papriky jsem podobně zkoušela naplnit tvarohovou náplní,máslo jsem nedala a náplň se drolila.Proto to"obyčejné"máslo vážně doporučuji 🙂 Plátky naplněné papriky většinou používám jako zpestření obloženého talíře,nebo mísy(to pak konzumenti jedí příborem),nebo jsou dobré i na plátku pečiva 🙂
Petra 3. 10. 2015 - 20:00Odpovědět
To vypadá krásně. A jak se to jí? Když se do toho kousne, nerozpadne se ta náplň? Já si to teda bohužel nedám, ale možná někdy využiju jako pohoštění pro ostatní.