Slezský salát
Autor: Jana (další recepty autora)
Suroviny
- 3 brambory
- 1 menší cibule
- sterilizovaný celer, nebo půl bulvy čerstvého celeru
- beraní rohy-3-4 kusy
- pokud použijeme čerstvý celer, budeme potřebovat lák z beraních rohů, popřípadě z okurek
- olivový olej
- sůl, pepř
Postup
Brambory uvaříme ve slupce, vychladíme, oloupeme. Celer očistíme a uvaříme v láku z beraních rohů a okurek, nebo můžeme použít sterilizovaný celer a lák z něj. Brambory nakrájíme na půlkolečka, nebo kolečka, zasypeme nadrobno nakrájenou cibulí, přidáme na kostičky nakrájený uvařený celer, 2-3 kusy nadrobno nakrájených beraních rohů, můžeme přidat pažitku, osolíme, opepříme, zakapeme olivovým olejem a promícháme. Necháme v lednici uležet nejlépe přes noc
https://nase.dobrotynakazdyden.eu/recept/3440-slezsky-salat