800 g modrých hroznů
100 ml vody
5 hřebíčků
4 cm dlouhá skořice
3-4 lžíce medu/použila jsem tmavý lesní
šťáva z citronu podle chuti

Hroznová šťáva, mražené podzimní mlsání

Do malého kastrůlku dáme hřebíček a skořici, přidáme 100ml vody a slabým varem vaříme pod pokličkou 10minut.
Mezitím důkladně opláchneme hrozny, otrháme od stopek a bobule umeleme v odšťavńovacím mlýnku. Jde to dobře i na masovém mlýnku, ale pak musíme vše ještě propasírovat přes hustý cedník.
Z kastrůlku odstraníme koření, přidáme med, zahřejeme a promícháme. Přilijeme k hroznové šťávě a podle své chuti a potřeby okyselíme. Nalijeme do silikonových tvořítek a dáme zmrznout.

Autor: Uška (více receptů autora), Moučníky, dezerty
Přidat do kuchařky, Přidat obrázek

Uška 19. 10. 2015 - 19:16Odpovědět

Reaguji na mneneznas (16. 10. 2015 - 19:18): Děkuji za pochvalu 😘 I z těch kupovaných to budé dobré 😉 Dělala jsem z těch žlutozelených z Kauflandu.Chuťově dobré,ale barva strašná...nešlo to ani vyfotit 🤣 Janičko,když nebudeš chtím mraženou verzi,tak do"vývaru"z koření dej kromě medu i želetinu a po rozpuštění promíchej s hroznovou šťávou. Ty hroznové"amarounky"po ztuhnutí chutnají také moc dobře 😋

mneneznas 16. 10. 2015 - 19:18Odpovědět

Krásná bábovička, letos nám hrozny sežraly vosy a tak si je koupím a vyzkouším 😍 😋 😋

SmajlíciJídloZvířátkaOstatní
😀😃😄😁😆😅🤣😂🙂🙃😉😊😇😍🤩😘😗😚😙😋😛😜🤪😝🤗🤭🤫🤔🤨😐😑😏😒🙄😌😔🤤🤯😎😕😟🙁😮😯😲😳😧😢😭😖😣😞😩😫😠
Antispam