600 g mletého krůtího masa/umlela jsem stehenní řízky
200 g tvarůžků
150 g uvařených brambor
1 mrkev
1 menší cibule
50 ml smetany/použila jsem 30%
Solamyl na obalení
sůl podle potřeby
olej nebo sádlo na smažen

Karbanátky s tvarůžkem

Tvarůžky dáme na cca 30minut do mrazáku a poté je nastrouháme na jemném slzičkovém struhadle. Na jemných slzičkách také nastrouháme brambory a mrkev. Přidáme nadrobno nakrájenou cibuli, smetanu, mleté maso a nejlépe rukou vše promícháme.
Směs necháme 30minut uležet. Podle potřeby přisolíme a vytvarujeme karbanátky. Dlaní je lehce zploštíme, z obou stran obalíme v solamylu a pozvolna opékáme v pánvi ve vyšší vrstvě rozehřátého tuku do zlatavé barvy.
Příloha-podle chuti.

Autor: Uška (více receptů autora), Masová jídla, Mleté maso
Přidat do kuchařky, Přidat obrázek

Uška 29. 01. 2020 - 17:10Odpovědět

Reaguji na Robert (27. 01. 2020DKaždý si může přidat suroviny dle své chutri.Děkuji za zájem a hlavně za čas,který jste věnoval tomuto receptu🙂

Robert, 27. 01. 2020 - 7:17Odpovědět

Možná bych tam přidal i jarní cibulku,protože se hodí k tvarůžkúm i do karbošú obecne.

Robert, 27. 01. 2020 - 7:14Odpovědět

Výborné!!! :-)

SmajlíciJídloZvířátkaOstatní
😀😃😄😁😆😅🤣😂🙂🙃😉😊😇😍🤩😘😗😚😙😋😛😜🤪😝🤗🤭🤫🤔🤨😐😑😏😒🙄😌😔🤤🤯😎😕😟🙁😮😯😲😳😧😢😭😖😣😞😩😫😠
Antispam