1 větší kedluben, 2 žloutky, 2-3 lžíce vody-podle potřeby, 1-2 lžíce hladké mouky, sůl, kukuřičná strouhanka, olej na smažení

Kedluben smažený v kukuřičné strouhance

Kedlubnu očistíme a nakrájíme na plátky 1 a půl cm. Uvaříme je v osolené vodě asi 5 minut od doby varu. Žloutky smícháme s vodou a hladkou moukou, aby vzniklo řidší těstíčko a plátky kedluben v nich obalíme. Pak hned vložíme do kukuřičné strouhanky, rukama strouhanku přitlačíme ze všech stran. Obalené kedlubny vložíme na olejem pomazaný pečící papír do předehřáté trouby. Můžeme ještě zvrchu každý kousek malinko pokapat olejem. Pečeme dorůžova. Podáváme s vařeným bramborem a tatarskou omáčkou.

Autor: Jana (více receptů autora), Zeleninová jídla
Přidat do kuchařky, Přidat obrázek

Jana 20. 11. 2015 - 20:08Odpovědět

Reaguji na mneneznas (20. 11. 2015 - 17:53:05): Zkus! Já už používám jen tuhle, je super křupavá😃

mneneznas 20. 11. 2015 - 17:53Odpovědět

Kukuřičnou strouhanku jsem nezkoušela jen lupínky🙂😋

SmajlíciJídloZvířátkaOstatní
😀😃😄😁😆😅🤣😂🙂🙃😉😊😇😍🤩😘😗😚😙😋😛😜🤪😝🤗🤭🤫🤔🤨😐😑😏😒🙄😌😔🤤🤯😎😕😟🙁😮😯😲😳😧😢😭😖😣😞😩😫😠
Antispam