Suroviny
1/2 tuřínu velkého zhruba jako grep, zeleninová směs do salátu, 2 vajíčka, 1 cibule, sterilizovaný, nebo mražený hrášek, 2 kyselé okurky, 3 kusy kozích rohů, 1 lžička hořčice, sůl, pepř, tatarská omáčka, olej.Všechny suroviny si uzpůsobíme podle množství, kolik chceme dělat salátu.
Tuřínový salát
Tuřín oloupeme a uvaříme v osolené vodě doměkka. (trochu déle, než brambory)
Uvařený jej necháme vychladit, nakrájíme na kostičky, přidáme nadrobno nakrájenou cibuli, na kostičky nakrájené okurky, na menší kousky nakrájené kozí rohy, hrášek, uvařená vajíčka také nakrájená na kostičky, přidáme scezenou zeleninovou směs do salátu, ale trochu láku si ponecháme. Ještě přidáme hořčici, sůl, pepř a nakonec tatarskou omáčku a trošku, tak 1-2 lžíce oleje a trochu láku ze zeleniny. Vše promícháme, přikryjeme a necháme uležet do druhého dne.
Autor: Jana (více receptů autora), Saláty
Sdílejte tento recept
Přihlaste se
Recept si můžete uložit do soukromé kuchařky po přihlášení ke svému účtu na Našich Dobrotách.
Přihlaste se
Obrázek k receptu můžete přidat po přihlášení ke svému účtu na Našich Dobrotách.
Jana 9. 08. 2016 - 16:11Odpovědět
Reaguji na Helena (9. 08. 2016 - 11:40:11): Ráda bych si ho zas udělala, ale nikde teď nevidím tuřín. Možná by nevadila ani vodnice, nevo jak se to jmenuje, je to podobné tuřínu 🙂
Helena 9. 08. 2016 - 11:40Odpovědět
😍😍😍 som milo prekvapená ako chutí celej rodine, výborný šalátik 😘
Jana, 9. 01. 2016 - 20:53Odpovědět
😉 je
mneneznas 9. 01. 2016 - 20:03Odpovědět
Tuřín je výborný a zdravý 😍😋