Asi 1/2 kg brambor s hezkou slupkou
2 roztopené lžíce másla
trošinku oleje na pokapání brambor v pekáčku
celý kmín
sůl
5 stroužků česneku

Na zelný salát:
200g kysaného překrájeného zelí
1 cibule
olivový olej
troška vegety
pepř podle chuti

Česnekové brambory se zelným salátem

Omyté brambory nakrájíme na kolečka asi 4 mm a naskládáme je do pekáčku, nejlépe na pečící papír. Osolíme, okmínujeme a nejlépe rozprašovačem postříkáme olejem. Dáme do rozehřáté trouby na 220 stupňů a pečeme dočervena. Těsně před dopečením je potřeme roztopeným máslem s utřeným česnekem, necháme péct ještě asi 4-5 min a odstavíme.
Jako přílohu si můžeme udělat salát z kysaného zelí.
Zelí překrájíme a dáme do misky. Na olivovém oleji zpěníme nakrájenou cibuli a ještě horkou přidáme do zelí. Osolíme, popřípadě posypeme troškou vegety, opepříme, promícháme a podáváme.

Autor: Jana (více receptů autora), Bramborová jídla
Přidat do kuchařky, Přidat obrázek

Jana 9. 08. 2016 - 16:09Odpovědět

😍😘

Helena 9. 08. 2016 - 11:42Odpovědět

😍😍😍😍😍😍😍😍😍 mňamka

mneneznas 29. 01. 2016 - 18:11Odpovědět

Pečené brambory s česnekem už to je super bašta 😍😍😋

SmajlíciJídloZvířátkaOstatní
😀😃😄😁😆😅🤣😂🙂🙃😉😊😇😍🤩😘😗😚😙😋😛😜🤪😝🤗🤭🤫🤔🤨😐😑😏😒🙄😌😔🤤🤯😎😕😟🙁😮😯😲😳😧😢😭😖😣😞😩😫😠
Antispam