2 plátky vepřové kýty
1 vajíčko-syrové
2 kusy plátkového sýra
4-5 koleček Poličanu na každý plátek masa
1 lžíce másla
1 cibule
sterilizovaná kapie
sůl
pepř
olej
vývar
Vepřové roládky se sýrem a Poličanem
Plátky kýty naklepeme, osolíme, opepříme a potřeme syrovým vajíčkem. Na každou porci dáme plátek sýra, několik koleček Poličanu a sterilizovanou kapii. Maso srolujeme, sepneme jehličkami.
Na oleji orestujeme do světlehněda cibuli a roládky orestujeme ze všech stran. Pak je zalijeme vývarem, jen tak do poloviny masa a dusíme doměkka. (tlakový hrnec 25-30 min). Maso vyjmeme, do výpeku přidáme lžíci másla a cibuli rozmixujeme tyčovým mixérem, není pak potřeba mouka.
Autor: Jana (více receptů autora), Masová jídla, Vepřové maso
Přidat do kuchařky, Přidat obrázek
Přihlaste se
Recept si můžete uložit do soukromé kuchařky po přihlášení ke svému účtu na Našich Dobrotách.
Přihlaste se
Obrázek k receptu můžete přidat po přihlášení ke svému účtu na Našich Dobrotách.
mneneznas 10. 02. 2016 - 15:41Odpovědět
😋😋😋
Jana 5. 02. 2016 - 22:20Odpovědět
😉 taky může být🙂
jarda Kadic 5. 02. 2016 - 21:21Odpovědět
Podobné zavitky ksem nedávno dělal,akorát jsem měl lovecký salám😍