Nudličky z vepřové kýty se sýrem a zelenými fazolkami

Vepřové nudličky zprudka orestujeme na oleji. Přidáme na půlkolečka nakrájenou cibuli, houby, kapii a čili papričku, sůl,-(opatrně, sýr je slaný), pepř. Necháme chvíli probublávat, maso pustí šťávu. Pak trochu zalijeme vodou a dusíme doměkka, asi 40-50 min. Podle potřeby vodu doléváme. Nakonec všechno zahustíme 1-2 lžícemi nastrouhaného sýra. Syrové fazolové lusky orestujeme na na nudličky nakrájené slanině. Osolíme, opepříme a tak 7-8 minut restujeme. Nakonec je také můžeme posypat sýrem.

Autor: Jana (více receptů autora), Masová jídla, Vepřové maso
Přidat do kuchařky, Přidat obrázek