Suroviny
350 vepřové kýty nakrájené na nudličky
1 cibule
2 lžíce na kostičky nakrájené sterilizované kapie
2 hrsti hub-(mražené, nebo sušené, ale sušené předem namočíme)
1 čili paprička, nebo feferon
sýr typu Parmazán nastrouhané 2 lžíce
sůl
pepř
olej
mražené zelené fazolky cca 200g
100g slaniny
Nudličky z vepřové kýty se sýrem a zelenými fazolkami
Vepřové nudličky zprudka orestujeme na oleji. Přidáme na půlkolečka nakrájenou cibuli, houby, kapii a čili papričku, sůl,-(opatrně, sýr je slaný), pepř. Necháme chvíli probublávat, maso pustí šťávu. Pak trochu zalijeme vodou a dusíme doměkka, asi 40-50 min. Podle potřeby vodu doléváme. Nakonec všechno zahustíme 1-2 lžícemi nastrouhaného sýra. Syrové fazolové lusky orestujeme na na nudličky nakrájené slanině. Osolíme, opepříme a tak 7-8 minut restujeme. Nakonec je také můžeme posypat sýrem.
Autor: Jana (více receptů autora), Masová jídla, Vepřové maso
Sdílejte tento recept
Přihlaste se
Recept si můžete uložit do soukromé kuchařky po přihlášení ke svému účtu na Našich Dobrotách.
Přihlaste se
Obrázek k receptu můžete přidat po přihlášení ke svému účtu na Našich Dobrotách.
mneneznas 10. 02. 2016 - 15:34Odpovědět
🙂🙂😋😋