350 g mletého masa MIX
70 g trvrdého uzeného sýra
70 g klasického tvrdého sýra
150 ml smetany ke šlehání
2 stroužky česneku
1 menší cibule
1 lžička mleté sladké papriky
1 lžička koření "domácí sekaná"
1 lžička koření Drákulova smrt od Rojíka
sůl
pepř

Trochu jiné holandské řízky

Mleté maso smícháme s kořením, utřeným česnekem a nadrobno nakrájenou cibulí. Přidáme najemno nastrouhané sýry, smetanu a vše pořádně promícháme. Necháme tak 1 hodinu odležet v lednici. Pak namočenýma rukama tvoříme karbanátky, které vkládáme na pekáč s pečícím papírem. Troubu předehřejeme na 200 stupňů a pečeme asi 30-40 minut dozlatava.

Podáváme buď se zeleninovým salátem, popřípadě s různě upravenými bramborami.

Autor: Jana (více receptů autora), Masová jídla, Mleté maso
Přidat do kuchařky, Přidat obrázek