Červená řepa jako chuťovka s cibulí, nebo jako salát

Ostatní

Autor: (další recepty autora)

Červená řepa jako chuťovka s cibulí, nebo jako salátČervená řepa jako chuťovka s cibulí, nebo jako salátČervená řepa jako chuťovka s cibulí, nebo jako salát
Červená řepa jako chuťovka s cibulí, nebo jako salát

Suroviny

500 g syrové oloupané červené řepy
200 ml převařené studené vody
100 ml octa
20 g sypké želatiny/1 sáček na vaječnou tlačenku
1 lžička cukru
1 kostka zeleninového bujónu
sůl podle potřeby
silikonové nebo jiné formičky

Postup

Do kastrůlku dáme ocet, cukr, rozdrobíme bujón a slabým varem vaříme 2minuty. Necháme chvilku zchladnout, vsypeme želatinu, vidličkou rozmícháme a necháme nabobtnat.
Mezitím do hlubšího hrnce nastrouháme na hrubém slzičkovém struhadle červenou řepu. Přidáme 200ml převařené vody, nabobtnalou ochucenou želatinu a důkladně ponorným mixérem rozmixujeme.
Ochutnáme, podle potřeby doladíme chutě a naplníme do formiček. Dáme alespoň na 5hodin uležet do lednice.
Podáváme s cibulí, pokapané trochou octa, nebo jako salát k hlavnímu jídlu.

Poznámka:
Počet porcí:690 ml hotové směsi Doba přípravy:cca 20 minut+doba na uležení Ocet, cukr a sůl si každý může upravit podle svých chutí.

https://nase.dobrotynakazdyden.eu/recept/3532-cervena-repa-jako-chutovka-s-cibuli-nebo-jako-salat

Komentáře

Uška autor receptu, 11. 02. 2016 - 20:07
Janičko díky😘Byl to takový momentální nápad na zpracování řepy v syrovém stavu😃

mneneznas, 11. 02. 2016 - 18:33
😲 zajímavé, takovou úpravu řepy jsem ještě neviděla 😍 díky za insppiraci😘

Přidat komentář

Smajlíci
Jídlo
Zvířátka
Ostatní

😀 😃 😄 😁 😆 😅 🤣 😂 🙂 🙃 😉 😊 😇 😍 🤩 😘 😗 😚 😙 😋 😛 😜 🤪 😝 🤗 🤭 🤫 🤔 🤨 😐 😑 😏 😒 🙄 😌 😔 🤤 🤯 😎 😕 😟 🙁 😮 😯 😲 😳 😧 😢 😭 😖 😣 😞 😩 😫 😠

🍇 🍈 🍉 🍊 🍋 🍌 🍍 🍎 🍏 🍐 🍑 🍒 🍓 🥝 🍅 🥥 🥑 🍆 🥔 🥕 🌽 🌶 🥒 🥦 🍄 🥜 🌰 🍞 🥐 🥖 🥨 🥞 🧀 🍖 🍗 🥩 🥓 🍔 🍟 🍕 🌭 🥪 🌮 🌯 🥙 🥚 🍳 🥘 🍲 🥣 🥗 🍿 🥫 🍦 🍧 🍨 🍩 🍪 🎂 🍰 🥧 🍫 🍬 🍭 🍮 🍯 🥛 🍵 🍾 🍷 🍸 🍹 🍺 🍻 🥂

😺 😸 😹 😻 😼 😽 🙀 😿 😾 🐵 🐶 🐺 🦊 🐱 🦁 🐯 🐴 🐮 🐷 🐗 🐰 🐔 🐸 🐩 🐈 🐎 🐄 🐖 🦌 🐐 🐑 🐇 🦃 🐓 🐣 🐤 🦆 🐢 🐉 🐳 🐬 🐟

👍 👎 👏 👌 👋 🍴 🥄 🔪 🌼 🌷 💐 🌸 💗 💕 🧡 💖 🌞 🌝 🌟 🌈 🎄 🎆 🎈 🎀 🎁