Bramborovo-rohlíkové knedlíky
Autor: Jana (další recepty autora)
Suroviny
- 3 sojové rohlíky
- 3 středně velké syrové brambory
- 1 žloutek
- sůl
Postup
Rohlíky nakrájíme na kostičky. Brambory oloupeme a nastrouháme na jemných nudličkách do mísy k rohlíkům. Přidáme žloutek a sůl a rukama vypracujeme těsto. Tvoříme středně velké kulaté knedlíky. Vodu přivedeme k varu, osolíme ji a vkládáme knedlíky. Vaříme 8-10 minut podle velikosti knedlíků. Lépe je jeden vyndat, překrojit, abychom viděli, zda je uvařený..
Poznámka:
Knedlíky mají velmi podobnou chuť, jako knedlíky chlupaté. Jsou velmi dobré, vhodné k zelí a pečenému masu, nebo jen tak, polité kostičkami vyškvařené slaniny.
Samozřejmě je můžeme udělat i z klasických rohlíků, nebo housek
Komentáře
Jana autor receptu, 20. 03. 2016 - 22:17
A dobré, fakt 🙂
Odpovědět