500 g čerstvých jahod
200 ml 33% smetany
20 g sypké želatiny na vaječnou tlačenku
2 lžíce tekutého medu
1 lžíci citronové šťávy

na ozdobu budeme potřebovat
pár kousků čerstvých jahod
čokoládový toping
šlehačku

Jahodovo smetanová pochoutka bez pečení

Do většího hlubšího hrnce dáme zahřát smetanu s medem. Přidáme želatinu,dobře vařečkou, nebo vidličkou promícháme a necháme nabobtnat.
Mezitím opláchneme a na drobnější kousky nakrájíme jahody, přidáme citronovou šťávu a ponorným mixérem je rozmixujeme na hrubší kousky.
Rozmixované jahody přidáme k nabobtnalé želatině, promícháme a nalijeme do menší čtvercové, nebo obdélníkové misky s rovným dnem(pro pozdější snadnější vykrajování).
Dáme ztuhnout do lednice. Poté dno misky na chvíli ponoříme do horké vody, aby směs malinko povolila a pak překlopíme na prkýnko, nebo na talíř. Vykrajovátkem vykrojíme porce, které na talíři ozdobíme topingem, šlehačkou a jahodami.

Směs také můžeme nalít do silikonových formiček. Ovoce můžeme použít i jiné, hodí se i kompotové.

Autor: Uška (více receptů autora), Moučníky, dezerty
Přidat do kuchařky, Přidat obrázek

SmajlíciJídloZvířátkaOstatní
😀😃😄😁😆😅🤣😂🙂🙃😉😊😇😍🤩😘😗😚😙😋😛😜🤪😝🤗🤭🤫🤔🤨😐😑😏😒🙄😌😔🤤🤯😎😕😟🙁😮😯😲😳😧😢😭😖😣😞😩😫😠
Antispam