Rýžový nákyp s broskvemi
Autor: mneneznas (další recepty autora)
Suroviny
- 300 g přebrané rýže
- 800 ml mléka
- 60 g cukru krupice
- 1 vanilkový cukr
- 1 plechovka broskví
- 3 bílky
- 100 g moučkového cukru
- skořice
Postup
Rýži přebereme a propláchneme horkou vodou. Do pekáčku nalijeme mléko a
přidáme rýži, cukr a vanilkový cukr. Promícháme a vložíme do trouby nahřáté na nejvyšší teplotu. Za občasného promíchání necháme mléko vsáknout do rýže.
Snížíme teplotu trouby na 160 °C. Potom rýži promícháme a povrch uhladíme. Půlky broskví naskládáme na rýži a zalijeme polovinou šťávy s kompotu, vložíme do trouby, aby se nám nahřály i broskve. Ušleháme sníh z bílků a zašleháme do něj moučkový cukr. Sníh dáme na broskve, na každou broskev dáme špetku skořice a vložíme do trouby a zvolna necháme zapéct.
Komentáře
mneneznas autor receptu, 2. 10. 2019 - 19:48
Reaguji na Eleni (2. 10. 2019 - 14:35):Nám chutnalo a pokud sladíte méně mohla jste již při přípravě dát cukru méně 😉
Odpovědět
Eleni, 2. 10. 2019 - 14:35
Mohl to byt vyborny recept, bohuzel, ale nedalo se to snist, jak moc to bylo preslazene :( Polovina cukru by bohate stacila....