Suroviny
6 kusů portobella
100 g nivy
2-3 lžíce smetany 12%
50 g šunky
zelená petrželka
olej
vepřová játra podle libosti
Portobello plněné šunkou, nivou a smetanou s restovanými vepřovými játry
Žampiony vydlabeme, aby nám vznikla "mistička".
Do kastrůlku dáme pár kapek oleje, přidáme na malé kostičky nakrájené nožičky žampionů a na mini kostičky nakrájenou šunku. Pak přidáme 2-3 lžíce smetany 12% a všechno částečně rozvaříme. Ve směsi by ještě měly zůstat kousky nivy. (nesolíme, niva je slaná) Nakonec jsem přidala trochu nasekané zelené petrželky.
Vzniklou směsí jsem naplnila portobella a dala do vyhřáté trouby zapéct na 200 stupňů asi na 15 min. K tomu jsem měla restovaná vepřová játra, ale lze použít i různě upravené brambory.
Autor: Jana (více receptů autora), Houby
Sdílejte tento recept
Přihlaste se
Recept si můžete uložit do soukromé kuchařky po přihlášení ke svému účtu na Našich Dobrotách.
Přihlaste se
Obrázek k receptu můžete přidat po přihlášení ke svému účtu na Našich Dobrotách.
Jana 24. 06. 2016 - 18:07Odpovědět
Reaguji na ReVolt (24. 06. 2016 - 18:06:28): 😘
ReVolt 24. 06. 2016 - 18:06Odpovědět
Ahoj, bezva recept, hlavně obrázek vypádá úžasně 😄 úplně jsem dostal hlad 🤣, plněné žampiony taky obšas děláme
Jana 19. 06. 2016 - 23:24Odpovědět
Reaguji na mneneznas (19. 06. 2016 - 20:50:00): No, nemůžu k tomu brambory a žampiony se mi zdály dobrá volba 🙂
mneneznas 19. 06. 2016 - 20:50Odpovědět
😋 játra už docela dlouho nebyla v našem jídelníčku a s těmi žampiony vypadají parádně 😍