400g rumpsteaku
sůl
pepř
worcester
olej
česnek
Rumpsteak s pečeným česnekem
Steak nakrájíme na silnější proužky viz foto, lehce potřeme olejem a dáme na grilovací pánev ogrilovat z obou stran. Přendáme do ohnivzdorné misky, zakápneme worcestrem a dáme na 10 minut do trouby na 170°C. Na závěr osolíme a opepříme. Necháme 10 minut odpočinout a teprve potom krájíme. Takto se mi povedl steak medium well, který mám nejradši. Pokud máte radši medium nebo krvavější, tak nechat v troubě jen 5 minut nebo nedávat vůbec :) Nemám teploměr, ale s teploměrem to půjde lépe.
Autor: Petra (více receptů autora), Masová jídla, Hovězí maso
Přidat do kuchařky, Přidat obrázek
Sdílejte tento recept
Přihlaste se
Recept si můžete uložit do soukromé kuchařky po přihlášení ke svému účtu na Našich Dobrotách.
Přihlaste se
Obrázek k receptu můžete přidat po přihlášení ke svému účtu na Našich Dobrotách.
Jana 29. 06. 2016 - 19:22Odpovědět
No to vypadá hooodně lákavě!!! 😲😋
Uška 28. 06. 2016 - 23:14Odpovědět
Reaguji na Petra (28. 06. 2016 - 22:12:59): 😉
Petra 28. 06. 2016 - 22:12Odpovědět
Spíš je kumšt sehnat dobrý maso, pak už to jde samo 🙂
Uška 28. 06. 2016 - 16:13Odpovědět
Mňam😋Já jsem si ještě na žádný steak netroufla😒Tvůj vypadá moc dobře😘