Rumpsteak s pečeným česnekem

Masová jídla » Hovězí maso

Autor: (další recepty autora)

Rumpsteak s pečeným česnekem
Rumpsteak s pečeným česnekem

Suroviny

400g rumpsteaku
sůl
pepř
worcester
olej
česnek

Postup

Steak nakrájíme na silnější proužky viz foto, lehce potřeme olejem a dáme na grilovací pánev ogrilovat z obou stran. Přendáme do ohnivzdorné misky, zakápneme worcestrem a dáme na 10 minut do trouby na 170°C. Na závěr osolíme a opepříme. Necháme 10 minut odpočinout a teprve potom krájíme. Takto se mi povedl steak medium well, který mám nejradši. Pokud máte radši medium nebo krvavější, tak nechat v troubě jen 5 minut nebo nedávat vůbec :) Nemám teploměr, ale s teploměrem to půjde lépe.

Poznámka:
Pečený česnek: Celou paličku česneku nahoře seřízneme tak, aby byly vidět všechny stroužky. Zakápneme olejem, zabalíme do alobalu a pečeme při 180°C hodinu.

https://nase.dobrotynakazdyden.eu/recept/3570-rumpsteak-s-pecenym-cesnekem

Komentáře

Jana, 29. 06. 2016 - 19:22
No to vypadá hooodně lákavě!!! 😲😋

Uška, 28. 06. 2016 - 23:14
Reaguji na Petra (28. 06. 2016 - 22:12:59):
😉

Petra autor receptu, 28. 06. 2016 - 22:12
Spíš je kumšt sehnat dobrý maso, pak už to jde samo 🙂

Uška, 28. 06. 2016 - 16:13
Mňam😋Já jsem si ještě na žádný steak netroufla😒Tvůj vypadá moc dobře😘

Přidat komentář

Smajlíci
Jídlo
Zvířátka
Ostatní

😀 😃 😄 😁 😆 😅 🤣 😂 🙂 🙃 😉 😊 😇 😍 🤩 😘 😗 😚 😙 😋 😛 😜 🤪 😝 🤗 🤭 🤫 🤔 🤨 😐 😑 😏 😒 🙄 😌 😔 🤤 🤯 😎 😕 😟 🙁 😮 😯 😲 😳 😧 😢 😭 😖 😣 😞 😩 😫 😠

🍇 🍈 🍉 🍊 🍋 🍌 🍍 🍎 🍏 🍐 🍑 🍒 🍓 🥝 🍅 🥥 🥑 🍆 🥔 🥕 🌽 🌶 🥒 🥦 🍄 🥜 🌰 🍞 🥐 🥖 🥨 🥞 🧀 🍖 🍗 🥩 🥓 🍔 🍟 🍕 🌭 🥪 🌮 🌯 🥙 🥚 🍳 🥘 🍲 🥣 🥗 🍿 🥫 🍦 🍧 🍨 🍩 🍪 🎂 🍰 🥧 🍫 🍬 🍭 🍮 🍯 🥛 🍵 🍾 🍷 🍸 🍹 🍺 🍻 🥂

😺 😸 😹 😻 😼 😽 🙀 😿 😾 🐵 🐶 🐺 🦊 🐱 🦁 🐯 🐴 🐮 🐷 🐗 🐰 🐔 🐸 🐩 🐈 🐎 🐄 🐖 🦌 🐐 🐑 🐇 🦃 🐓 🐣 🐤 🦆 🐢 🐉 🐳 🐬 🐟

👍 👎 👏 👌 👋 🍴 🥄 🔪 🌼 🌷 💐 🌸 💗 💕 🧡 💖 🌞 🌝 🌟 🌈 🎄 🎆 🎈 🎀 🎁