Trochu jiná třešňová bublanina
Autor: Jana (další recepty autora)
Suroviny
- 100 g fruktozy, 50 g řepkového oleje, popřípadě roztopené stelly, 1 žloutek, 150 g polohrubé mouky, 150 g celozrnné mouky, 1/4 l sojového mléka, 2 lžíce solamylu, 1 prášek do pečiva, vypeckované třešně.
- Na drobenku tak 1 lžíci stelly, 1 lžíci fruktozy a hrubou mouku nebo krupici tolik, aby to byla drobenka
Postup
Všechny suroviny pořádně promícháme na hladké těsto. Plech vymažeme stellou, vysypeme polohrubou moukou a těsto do něj vlijeme. Uhladíme a naskládáme vypeckované třešně místo vedle místa.
Ze stelly, fruktozy a hrubé mouky uděláme drobenku, kterou koláč stejnoměrně posypeme. Pečeme na 180 stupňů zhruba dorůžova, asi 30 minut, ale hlídáme, každá trouba peče jinak.
Koláš necháme vychladnout a můžeme posypat fruktozou, nebo fruktopurem, který je jemnější.
Poznámka:
Pro všechny, kteří z nějakého důvodu nemohou klasické mléko a živočišné tuky.
Zajímavé recepty
Komentáře
mneneznas, 10. 07. 2016 - 19:24
Vypadá hezky, vyzkouším 😍
Odpovědět