2 kusy kuřecí řízků, nejlépe stehenních
50 g nivy
1-2 lžíce bílého tučnějšího jogurtu
1 vajíčko
2 stroužky česneku
čili koření - nemusí být
Řízky v těstíčku z nivy
Řízky naklepeme, ale nesolíme, niva obsažená v těstíčku je slaná dost.
V misce rozšleháme vajíčko, přidáme nastrouhanou nivu, 2 lžíce jogurtu, utřený česnek a pokud máme rádi, můžeme přidat čili koření. Do této marinády vložíme naklepané řízky.
Troubu rozehřejeme na maximum. Do pekáčku vložíme pečící papír a na něj naskládáme řízky. Pokud jsou na povrchu masa holá místa, navršíme ještě marinádu. Malinko si jí však ještě ponecháme.
Pečeme asi 15 minut. Pak pekáček vyjmeme - marináda na povrchu by měla být slabě růžová a řízky velmi opatrně obracečkou obrátíme. Protože řízky neobsahují žádnou mouku, spodní strana může být holá a tak na maso naložíme zbytek marinády a vložíme znova do trouby. Zapneme horký vzduch a pečeme ještě tak 10 minut.
Autor: Jana (více receptů autora), Masová jídla, Vepřové maso
Přidat do kuchařky, Přidat obrázek
Přihlaste se
Recept si můžete uložit do soukromé kuchařky po přihlášení ke svému účtu na Našich Dobrotách.
Přihlaste se
Obrázek k receptu můžete přidat po přihlášení ke svému účtu na Našich Dobrotách.
mneneznas 3. 07. 2016 - 21:28Odpovědět
😋 a jakou má těstíčko krásnou barvu 😍😍 Toto vyzkouším, nivu máme rádi.