500 g hovězí roštěné
hořčice - medová, plnotučná
kyselé okurky
1 střední cibule
sůl
pepř
na zahuštění např. sosenfix (zn. Rüf)
olej
Znojemská roštěná
Hovězí roštěnou nakrájíme na tenké plátky, osolíme a opepříme. Na nepřilnávé pánvi opečeme a vyjmeme.
Na pánev přidáme trošku nového oleje a cibulku osmažíme dohněda. Přidáme maso, zalijeme vodou s lákem z okurek dle chuti, přidáme lžíci plnotučné a lžíci medové hořčice a dusíme nebo vaříme cca hodinu.
Ke konci přidáme 3-4 střední kyselé okurky nakrájené na kousky a zahustíme jak jsme zvyklí. Já používám sosenfix (rýžový škrob). Dochutíme solí a pepřem.
Autor: Petra (více receptů autora), Masová jídla, Hovězí maso
Přidat do kuchařky, Přidat obrázek
Přihlaste se
Recept si můžete uložit do soukromé kuchařky po přihlášení ke svému účtu na Našich Dobrotách.
Přihlaste se
Obrázek k receptu můžete přidat po přihlášení ke svému účtu na Našich Dobrotách.
Eva, 29. 07. 2022 - 11:52Odpovědět
Vařila jsem podle receptu ...je to mňamka👍
Sára , 9. 11. 2020 - 14:17Odpovědět
Dnes vařím rošténky podle tohoto návodu. 🙃👌
Jana 2. 09. 2016 - 16:58Odpovědět
Hned bych si dala!! 😍
Petra 27. 08. 2016 - 11:46Odpovědět
Tak ať chutná 😘
mneneznas 27. 08. 2016 - 9:03Odpovědět
Poslední dobou doma slyším - už dlouho nebyla znojemská- tvůj recept se mi líbí bude chutnat jinak než dělávám a tak bude brzy na řadě 😋😋 díky 😍