Suroviny
200 g mletého hovězího masa 1 lžičku sladké papriky 3 kolečka tvarůžků 1 lžička hořčice 2 lžíce 12% smetany 2 hrsti nasekané zelené části cibulky sůl, pepř olejNa zeleninové špagety: 1 menší kedluben 1 menší červená řepa 1 lžička másla 1 a půl lžičky balsamica sůl, pepř
Tvarůžkovo-masový karbanátek se zeleninovými špagetami
Do mletého masa přidáme nasekanou zelenou cibulku, nastrouhané tvarůžky, papriku, smetanu, sůl a pepř.
Maso rukama promícháme a necháme půl hodiny odležet. Pak dáme do pekáčku pečící papír, trošinku ho pomažeme olejem a z mletého masa tvoříme karbenátky, které naskládáme na pečící papír. Pečeme zhruba 20-30 minut, během pečení podléváme výpekem.
Z kedlubny a řepy pomocí škrabky na špagety, nebo pomocí spiralizéru vytvoříme zeleninové špagety, které na kousku másla orestujeme, osolíme, opepříme, zakápneme vodou a tak 10 minut dusíme pod poklicí. Nakonec přidáme balsamico a odstavíme.
Karbanátky podáváme se zeleninovými špagetami.
Autor: Jana (více receptů autora), Masová jídla, Mleté maso
Sdílejte tento recept
Přihlaste se
Recept si můžete uložit do soukromé kuchařky po přihlášení ke svému účtu na Našich Dobrotách.
Přihlaste se
Obrázek k receptu můžete přidat po přihlášení ke svému účtu na Našich Dobrotách.
mneneznas 29. 09. 2016 - 21:09Odpovědět
Ty špagety vypadají dobře 😋😋😍