200 g mletého hovězího masa 1 lžičku sladké papriky 3 kolečka tvarůžků 1 lžička hořčice 2 lžíce 12% smetany 2 hrsti nasekané zelené části cibulky sůl, pepř olejNa zeleninové špagety: 1 menší kedluben 1 menší červená řepa 1 lžička másla 1 a půl lžičky balsamica sůl, pepř

Tvarůžkovo-masový karbanátek se zeleninovými špagetami

Do mletého masa přidáme nasekanou zelenou cibulku, nastrouhané tvarůžky, papriku, smetanu, sůl a pepř.
Maso rukama promícháme a necháme půl hodiny odležet. Pak dáme do pekáčku pečící papír, trošinku ho pomažeme olejem a z mletého masa tvoříme karbenátky, které naskládáme na pečící papír. Pečeme zhruba 20-30 minut, během pečení podléváme výpekem.

Z kedlubny a řepy pomocí škrabky na špagety, nebo pomocí spiralizéru vytvoříme zeleninové špagety, které na kousku másla orestujeme, osolíme, opepříme, zakápneme vodou a tak 10 minut dusíme pod poklicí. Nakonec přidáme balsamico a odstavíme.

Karbanátky podáváme se zeleninovými špagetami.

Autor: Jana (více receptů autora), Masová jídla, Mleté maso
Přidat do kuchařky, Přidat obrázek

mneneznas 29. 09. 2016 - 21:09Odpovědět

Ty špagety vypadají dobře 😋😋😍

SmajlíciJídloZvířátkaOstatní
😀😃😄😁😆😅🤣😂🙂🙃😉😊😇😍🤩😘😗😚😙😋😛😜🤪😝🤗🤭🤫🤔🤨😐😑😏😒🙄😌😔🤤🤯😎😕😟🙁😮😯😲😳😧😢😭😖😣😞😩😫😠
Antispam