Sýrová pomazánka se smetanou a olivami
Autor: Uška (další recepty autora)
Suroviny
- 240 g sýra Camembert(2 ks,1ks/120g)
- 150 g sýra Eidam
- 150 g plátků šunky
- 150 ml zakysané smetany
- 15 ks oliv
- špetku soli
- špetku pepře
- lístky petrželky na ozdobení
Postup
Camembert nastrouháme na hrubém a Eidam na jemném slzičkovém struhadle.
Šunku a olivy nakrájíme nadrobno.
Vše promícháme se zakysanou smetanou, ochutíme solí, pepřem a dáme alespoň na hodinu uležet do lednice.
Mažeme na čerstvé pečivo, ozdobíme lístkem petrželky.
Poznámka:
Počet porcí : cca 500 g pomazánky
Doba přípravy : cca 10 minut
Pokud dáme Camembert před strouháním cca na 15minut do mrazáku a před strouháním struhadlo potřeme olejem, nebude se sýr při strouhání na struhadlo lepit.