Smažená hlíva v kukuřičném těstíčku

Recept Smažená hlíva v kukuřičném těstíčku. Autor: Jana.Houby

Další recepty autora
Má již 893 přečtení
Přidejte si jej do kuchařky jako první :-)
510


Přidat obrázek
Smažená hlíva v kukuřičném těstíčku

Suroviny

10 kusů lupenů hlívy ústřičné 150 g kukuřičné mouky do těstíčka trochu mouky na obalení hlívy 2 žloutky 1 lžička sušeného česneku trochu teplé vody na zředění sůl

Postup

Z hlívy vybereme větší lístky, které mírně osolíme.

Ze žloutků, kukuřičné mouky, sušeného česneku, špetky soli a vody vyšleháme těstíčko husté asi jako kapání do polévky. Podle hustoty přidáme mouku, pokud je řídké, nebo vodu, pokud je husté.

Hlívu obalíme nejdříve v mouce a následně v těstíčku a smažíme na mírkém ohni z obou stran dorůžova.
Podáváme s bramborovou kaší.

  • Zapečená hlíva se zeleninou
  • Rizoto se sušenými hříbky
  • Portobello plněné a zapečené
  • Zapečené žampiony
  • Rychlé houbové toasty
  • Masoví rarášci s hříbkovými škvarečky
  • Žampiony v papiňáku,na cibuli a slanině
  • Hubník s cuketou a sýrem
  • Ďábelské žampiony
  • Houbové karbenátky

Přidejte další komentář

Tento recept má již 3 komentářů

Jana Autor receptu, 18. 04. 2017 - 23:11:42
Odpověď na janatka (18. 04. 2017 - 22:38:34): Jéé, díky moc!!! Je skvělá, že?? Úplně nejlepší je bedla, ale kde ji vzít? Hlíva pro mne druhá nejlepší Smajlík
janatka, 18. 04. 2017 - 22:38:34
Tak jsem vyzkoušela konečně obalovanou hlívu a musím říctSmajlíkSmajlíkSmajlík, to bylo žrádlo. Ještě nikdy jsem ji nepoužila jako řízek, vždy jen pod maso, do polévky, sušenou. Použila jsem tu kukuřičnou mouku a bylo to krásně křupavoučké.
mneneznas Administrátor, 29. 09. 2016 - 21:16:18
SmajlíkSmajlíkSmajlík
smajlík smajlík smajlík smajlík smajlík smajlík smajlík smajlík smajlík smajlík smajlík smajlík smajlík smajlík smajlík
Zbývá 1000 znaků.
Toto pole nevyplňujte