Hokkaido pomazánka se sýrem Cottage
Autor: Uška (další recepty autora)
Suroviny
- 300 g na kostičky nakrájené dýně Hokkaido
- 200 g sýra Cottage
- 1 drobně nakrájenou cibuli
- 1 větší prolisovaný stroužek česneku
- 1 lžíci drobně nakrájených lístků libečku nebo petrželky
- 1 plátek másla o síle 2 cm
- sůl a mletý pepř na dochucení
Postup
Do kastrolu na rozehřáté máslo dáme zesklovatět cibuli. Přidáme kostičky dýně, špetku soli, promícháme a přikryté pokličkou dusíme cca 8minut. Během dušení podle potřeby podlijeme 1-3lžíce vody.
Poté necháme vychladit, přemístíme do mísy a dýni vidličkou rozmačkáme. Přidáme Cottage, česnek, nasekané lístky, osolíme, opepříme a zlehka promícháme.
Podáváme vychlazené a namazané na čerstvému pečivu.
Poznámka:
Doba přípravy : do 30 minut + 30 minut na uležení v lednici
Počet porcí : cca 500 g pomazánky
Komentáře
mneneznas, 19. 10. 2016 - 16:32
Tuhle pomazánku musím vyzkoušet, líbí se mi 😋😋😍
Odpovědět