Brynzové halušky

Brambory očistíme a najemno nastrouháme. Přidáme sůl, mouku a všechno promícháme. Přes děrované síto propasírujeme do vařící osolené vody halušky. Uvařené halušky ocedíme, propláchneme vodou, dáme na mísu přelijeme na kostičky nakrájenou a uškvařenou slaninou a smícháme s rozdrobenou brynzou zjemněnou trochou zakysané smetany.

Autor: joe (více receptů autora), Bezmasá jídla
Přidat do kuchařky Přidat obrázek