250-300 g cherry rajčat(podle velikosti)
1-2 chilli papričky(podle velikosti)
na nálev do jedné 1/2litrové sklenice budeme potřebovat
300 ml pomerančové šťávy
100 ml octa
5 cm dlouhou snítku rozmarýnu
3 cm dlouhé dřívko skořice
5 kuliček nového koření
5 kuliček pepře
Rajčata v pikantním nálevu
Do hrnku dáme všechny suroviny na nálev a vaříme 5minut. Poté necháme vychladit.
Do sklenice nasypeme rajčata, abychom zjistili, jaké množství se tam vejde. Zbytek uložíme do lednice.
Odměřená rajčata opláchneme, jehlou hodně propícháme a dáme do čisté sklenice.
Zalijeme chladným nálevem ve kterém jsme ponechali všechno koření, sklenici uzavřeme šroubovacím uzávěrem a necháme macerovat 4-8týdnů v lednici.
Poté použijeme na obložení různých masových a sýrových mís, hodí se i na jednohubky.
Autor: Uška (více receptů autora), Zavařeniny
Sdílejte tento recept
Přihlaste se
Recept si můžete uložit do soukromé kuchařky po přihlášení ke svému účtu na Našich Dobrotách.
Přihlaste se
Obrázek k receptu můžete přidat po přihlášení ke svému účtu na Našich Dobrotách.
Uška 15. 11. 2016 - 17:38Odpovědět
Děvčata,potěšily jste mě😉Děkuji😘 Peti,už mám naložené 3 nové sklenice.2 budou jako vánoční pozornost pro známé😋
Petra 7. 11. 2016 - 20:42Odpovědět
Vypadá to krásně, zkusím je někdy udělat, třeba jako dárek 😉
mneneznas 7. 11. 2016 - 13:56Odpovědět
😲 zajímavé na svátky by se určitě hodily 😍😍