Uzené kuřecí čtvrtky na cibuli

V papiňáku(tlakovém hrnci) na rozehřátém oleji osmažíme do zlatavé barvy slaninu. Poté ji z hrnce vybereme a odložíme stranou.
Do rozehřátého tuku v hrnci dáme nakrájený česnek a cibule, promícháme a restujeme 5minut. Poté přidáme osmaženou slaninu, pepř, kuřecí čtvrtky a zalijeme vývarem.
Hrnec uzavřeme tlakovou poklicí a od doby varu vaříme na mírném plameni 5 minut.
Po ochlazení hrnec otevřeme a můžeme podávat.
Na přílohu se hodí šťouchané brambory, nebo rýže.

Autor: Uška (více receptů autora), Drůbež, Kuře
Přidat do kuchařky Přidat obrázek