Bramborové krokety se žampionovou náplní

Bramborová jídla

Autor: (další recepty autora)

Bramborové krokety se žampionovou náplníBramborové krokety se žampionovou náplníBramborové krokety se žampionovou náplníBramborové krokety se žampionovou náplníBramborové krokety se žampionovou náplní
Bramborové krokety se žampionovou náplní

Suroviny

400 g šťouchaných brambor s máslem(hustější konzistence)
300 g sloupnutých žampionových kloboučků
5 lžic dětské krupice
1 celé vejce
1 plátek másla silný 2cm
½ lžičky drceného kmínu
sůl
větší množství oleje na smažení

Postup

Na rozehřátém másle orestujeme nakrájené žampiony, přidáme kmín, sůl, podlijeme 2lžícemi vody a dusíme 15minut. Poté je necháme vystydnout.
Šťouchané brambory dáme do větší mísy, přidáme krupici, vejce, špetku soli a rukama vypracujeme nelepivé těsto.
Polévkovou lžící nabíráme těsto které dáme do dlaně a vytvarujeme placičku. Doprostřed dáme žampionovou náplň a zavineme do kroketky.
Pozvolna smažíme v menším kastrůlku ve vyšší vrstvě rozehřátého oleje do zlatavé barvy.
Podáváme přelité dipem ze zakysané smetany s nastrouhanou cibulí a okurkou.

Poznámka:
Zbylo mi větší množství přílohových šťouchaných brambor, tak jsem je takto zužitkovala. Počet porcí : 3 Doba přípravy : do 40 minut

https://nase.dobrotynakazdyden.eu/recept/3638-bramborove-krokety-se-zampionovou-naplni

Komentáře

Uška autor receptu, 15. 11. 2016 - 17:49
Janinko a hlavně,není to náročné na práci🤣Děkuji😘

mneneznas, 15. 11. 2016 - 16:38
Moc hezká zlatá barvička 😍😋 vypadají fakt hezky.

Přidat komentář

Smajlíci
Jídlo
Zvířátka
Ostatní

😀 😃 😄 😁 😆 😅 🤣 😂 🙂 🙃 😉 😊 😇 😍 🤩 😘 😗 😚 😙 😋 😛 😜 🤪 😝 🤗 🤭 🤫 🤔 🤨 😐 😑 😏 😒 🙄 😌 😔 🤤 🤯 😎 😕 😟 🙁 😮 😯 😲 😳 😧 😢 😭 😖 😣 😞 😩 😫 😠

🍇 🍈 🍉 🍊 🍋 🍌 🍍 🍎 🍏 🍐 🍑 🍒 🍓 🥝 🍅 🥥 🥑 🍆 🥔 🥕 🌽 🌶 🥒 🥦 🍄 🥜 🌰 🍞 🥐 🥖 🥨 🥞 🧀 🍖 🍗 🥩 🥓 🍔 🍟 🍕 🌭 🥪 🌮 🌯 🥙 🥚 🍳 🥘 🍲 🥣 🥗 🍿 🥫 🍦 🍧 🍨 🍩 🍪 🎂 🍰 🥧 🍫 🍬 🍭 🍮 🍯 🥛 🍵 🍾 🍷 🍸 🍹 🍺 🍻 🥂

😺 😸 😹 😻 😼 😽 🙀 😿 😾 🐵 🐶 🐺 🦊 🐱 🦁 🐯 🐴 🐮 🐷 🐗 🐰 🐔 🐸 🐩 🐈 🐎 🐄 🐖 🦌 🐐 🐑 🐇 🦃 🐓 🐣 🐤 🦆 🐢 🐉 🐳 🐬 🐟

👍 👎 👏 👌 👋 🍴 🥄 🔪 🌼 🌷 💐 🌸 💗 💕 🧡 💖 🌞 🌝 🌟 🌈 🎄 🎆 🎈 🎀 🎁