4 plátky vepřové kotlety bez kosti(cca 1,5cm silné)
1 lžíci Solamylu
2 lžíce oleje
1 lžičku celého kmínu
1 malou cibuli
1 lžičku pomerančové marmelády(zakoupeno v Lidlu)
150 ml vývaru
vymačkanou šťávu z 1 pomeranče
1 prolisovaný stroužek česneku
plátek másla o síle 1 cm
sůl
mletý pepř

Vepřová kotleta rychle a chutně,s lehce navinulou šťávou

Opláchnuté, osušené plátky masa slabě naklepeme a po stranách nařízneme. Zlehka osolíme, opeříme a obalíme v solamylu.
Do pánve s rozehřátým olejem dáme rozvonět kmín. Vložíme plátky masa, smažíme 5minut z každé strany, vytáhneme z pánve a uchováme v teple.
Do výpeku dáme zesklovatět drobně nakrájenou cibuli, přilijeme vývar, šťávu a opatrně seškrábneme výpečky. Přidáme marmeládu, česnek, promícháme a 4minuty silným varem provaříme. Nakonec přidáme plátek másla na zjemnění.
Plátky masa dáme na talíře a přelijeme horkou šťávou.
Podáváme s rýží, nebo s pečivem.

Autor: Uška (více receptů autora), Masová jídla, Vepřové maso
Přidat do kuchařky, Přidat obrázek

SmajlíciJídloZvířátkaOstatní
😀😃😄😁😆😅🤣😂🙂🙃😉😊😇😍🤩😘😗😚😙😋😛😜🤪😝🤗🤭🤫🤔🤨😐😑😏😒🙄😌😔🤤🤯😎😕😟🙁😮😯😲😳😧😢😭😖😣😞😩😫😠
Antispam