Suroviny

2,5 hrnku hladké mouky
1 hrnek cukr moučka
2 lžíce medu
2-3 lžíce Hery
1 vejce
1/2 lžičky skořice
1/2 lžičky perníkového koření
1 lžička prášku do pečiva
rybízová marmeláda na slepení

Citronová poleva:
100 g moučkového cukru
1/2 lžíce horké vody
1 lžíce citronové šťávy
cukrářské zdobení

Perníkové kytičky

Sypké suroviny nasypeme do misky, Heru a med zahřejeme, přidáme vajíčko a vypracujeme hladké těsto, které dáme odpočinout do lednice.
Těsto vyválíme asi na 3 mm a vykrajujeme kytičky, které pokládáme na pečící papír.

Pečeme ve vyhřáté troubě na 180 stupňů cca 12 minut.

Ve šlehači ušleháme citronovou šťávu s cukrem a horkou vodou do pěny.

Upečené kytičky slepujeme marmeládou, z jedné strany namáčíme do citronové polevy a posypeme cukrářským zdobením

Autor: Jana (více receptů autora), Vánoční recepty
Přidat do kuchařky Přidat obrázek