4 zadní králičí nohy
900 g vepřové plece
150 g škvařeného vepřového sádla
350 ml 10° černého piva(nebo vody)
200 ml vývaru
2 lžíce kmínu
2 velké cibule
8 stroužků česneku
2 bobkové listy
6 kuliček nového koření
6 kuliček pepře
sůl

Králík s vepřovými výpečky na černém pivu

Cibule a česnek nakrájíme nadrobno a společně s kořením dáme do velkého pekáče. Plecko naporcujeme na větší kusy a všechno maso osolíme. Vložíme k cibuli, posypeme kmínem a poklademe kousky sádla.
Podlijeme pivem, vývarem a přiklopené vložíme do trouby vyhřáté na 165°C na 70minut.
Poté víko odstraníme, teplotu zvýšíme na 200°C a za občasného polévání výpekem dopékáme doměkka a na barvu.
Podáváme s bramborovým knedlíkem a se zelím.

Autor: Uška (více receptů autora), Masová jídla, Králičí maso
Přidat do kuchařky, Přidat obrázek

Uška 10. 12. 2016 - 18:44Odpovědět

Odpověď na mneneznas (9. 12. 2016 - 21:15:35): 😘

mneneznas 9. 12. 2016 - 21:15Odpovědět

😍😋😋

SmajlíciJídloZvířátkaOstatní
😀😃😄😁😆😅🤣😂🙂🙃😉😊😇😍🤩😘😗😚😙😋😛😜🤪😝🤗🤭🤫🤔🤨😐😑😏😒🙄😌😔🤤🤯😎😕😟🙁😮😯😲😳😧😢😭😖😣😞😩😫😠
Antispam