Tchýnin jazyk

Recept Tchýnin jazyk. Autor: Jana.Masová jídla, Vnitřnosti

Další recepty autora
Recept by přidán 25. 10. 2011 - 20:05
Má již 1159 přečtení
Přidejte si jej do kuchařky jako první :-)
5320


Přidat obrázek
Tchýnin jazyk

Suroviny

2 vepřové jazyky
1 větší cibule
5 stroužků česneku
5 lžic sojové omáčky
1/2 kostky masoxu
1/2 lžičky pálivé papriky
1/2 lžičky zázvoru
-(dala jsem čerstvý)
1dl bílého vína
2dl vody
l lžíce mouky na zahuštění.

Postup

Jazyk s cibulí, česnekem , masoxem okořeníme sojovou omáčkou, vínem, přidáme vodu a vaříme 45 minut v tlakovém hrnci. Uvařený jazyk dáme do studené vody, stáhneme, nakrájíme na plátky.

Šťávu přecedíme, zeleninu prolisujeme přes sítko do omáčky, zahustíme 1 lžící hladké mouky rozmíchanou v trošce vody, tak 1 a půl deci. Provaříme.
Podáváme s rýží, já jsem si udělala hráškovou.

  • Pečená jehněčí žebra a krk
  • Vepřová špikovaná plec
  • Vepřová játra na patizonu a rajčátkách
  • Vepřová kýta na smetaně bez mouky
  • Králičí stehna  na  loupaných  rajčatech, skořici a pomeranči
  • Uzená rolka s křenovou omáčkou z pomalého hrnce
  • Plněné hovězí závitky mangoldem a bylinkovým pestem
  • Pikantní marinovaný králík
  • Živáňské kousky s žampiony a řapíkatým celerem
  • Vepřové srdíčko na zelenině ,připravené v papiňáku

Přidejte další komentář

Tento recept má již 4 komentářů

Jana Autor receptu, 25. 10. 2011 - 22:23
mneneznas Smajlík Smajlík Smajlík Smajlík Smajlík aháááá!! Smajlík
mneneznas Administrátor, 25. 10. 2011 - 22:22
Nééé, já myslela tu kytku Smajlík Smajlík Smajlík napadlo mě že by byla jedlá?
Jana Autor receptu, 25. 10. 2011 - 22:14
Smajlík Smajlík Smajlík Smajlík ale jdi ty!!! že bychom vraždili? Smajlík
mneneznas Administrátor, 25. 10. 2011 - 20:43
Smajlík už jsem se lekla co že to vaříme!! Smajlík Smajlík Smajlík Jani děláš mi chutě,
máš parádní postup - super Smajlík Smajlík Smajlík
smajlík smajlík smajlík smajlík smajlík smajlík smajlík smajlík smajlík smajlík smajlík smajlík smajlík smajlík smajlík
Zbývá 1000 znaků.
Toto pole nevyplňujte