ZáhlavíZáhlavíZáhlaví
Drůbež
Polévky
Ryby a mořské plody
Masová jídla
Těstoviny
Saláty
Moučníky, dezerty
Bezmasá jídla
Zeleninová jídla
Bramborová jídla
Dorty, zákusky
Grilování

Steaky z argentinské svíčkové

Masová jídla » Hovězí maso

Autor: (další recepty autora)

Steaky z argentinské svíčkovéSteaky z argentinské svíčkové
Steaky z argentinské svíčkové

Suroviny

800g argentinské svíčkové
sůl
pepř
sojová omáčka
worcester
olej

Postup

Maso vyndáme z lednice cca 1 hodinu před tepelnou úpravou, aby mělo pokojovou teplotu. Plátky masa naklepeme pouze klouby rukou, osolíme, opepříme a potřeme olejem.
Nepřilnavou pánev rozpálíme, vložíme steaky a opekáme z jedné strany cca 5 minuty, z druhé strany cca 5 minut. Stupeň propečenosti hlídáme tak, že maso prstem zmáčkneme a čím měkčí, tím je maso méně propečené. Na medium bude maso poloměkké. Úplně na závěr můžeme maso pokapat sojovou omáčkou, ale nemusí být.
Vyjmeme z pánve, znovu osolíme, pokapeme worcestrem a necháme chvíli odpočívat.
Podáváme s oblíbenou bramborovou přílohou.

https://nase.dobrotynakazdyden.eu/recept/3662-steaky-z-argentinske-svickove

Zajímavé recepty

Komentáře

Petra autor receptu, 30. 12. 2016 - 10:04
Drahuško, to máš pravdu. Tohle maso bylo prý ještě navíc stařené.... kilo stojí asi 1000,-. Ale rozhodně to za to stojí 😃 Jednou za čas.... I já měla tohle maso poprvé 😃

Uška, 29. 12. 2016 - 17:08
Peti,Ty teda umíš navnadit chuťové buňky,mňam😋😘
U nás v Lidlu argentinskou svíčkovou občas mají,ale ta cena😲ta je šílená...😒

Petra autor receptu, 27. 12. 2016 - 18:25
Jani, prodávají ji mj v Makru. Z klasické svíčkové to jde samozřejmě taky, ale je to pak jiné :) A děkuji :)

Jana, 27. 12. 2016 - 17:39
No, nejsem si jistá, jestli seženu argentinskou svíčkovou, ale určitě by to šlo z klasické. Skvělé, Petro 🙂

ReVolt, 19. 12. 2016 - 11:03
hmmm vypadá fakt dobře, hned bych si dal 😄

Přidat komentář

Smajlíci
Jídlo
Zvířátka
Ostatní

😀 😃 😄 😁 😆 😅 🤣 😂 🙂 🙃 😉 😊 😇 😍 🤩 😘 😗 😚 😙 😋 😛 😜 🤪 😝 🤗 🤭 🤫 🤔 🤨 😐 😑 😏 😒 🙄 😌 😔 🤤 🤯 😎 😕 😟 🙁 😮 😯 😲 😳 😧 😢 😭 😖 😣 😞 😩 😫 😠

🍇 🍈 🍉 🍊 🍋 🍌 🍍 🍎 🍏 🍐 🍑 🍒 🍓 🥝 🍅 🥥 🥑 🍆 🥔 🥕 🌽 🌶 🥒 🥦 🍄 🥜 🌰 🍞 🥐 🥖 🥨 🥞 🧀 🍖 🍗 🥩 🥓 🍔 🍟 🍕 🌭 🥪 🌮 🌯 🥙 🥚 🍳 🥘 🍲 🥣 🥗 🍿 🥫 🍦 🍧 🍨 🍩 🍪 🎂 🍰 🥧 🍫 🍬 🍭 🍮 🍯 🥛 🍵 🍾 🍷 🍸 🍹 🍺 🍻 🥂

😺 😸 😹 😻 😼 😽 🙀 😿 😾 🐵 🐶 🐺 🦊 🐱 🦁 🐯 🐴 🐮 🐷 🐗 🐰 🐔 🐸 🐩 🐈 🐎 🐄 🐖 🦌 🐐 🐑 🐇 🦃 🐓 🐣 🐤 🦆 🐢 🐉 🐳 🐬 🐟

👍 👎 👏 👌 👋 🍴 🥄 🔪 🌼 🌷 💐 🌸 💗 💕 🧡 💖 🌞 🌝 🌟 🌈 🎄 🎆 🎈 🎀 🎁