Suroviny
7 bílků(210g,) 200g práškový cukr, 200g strouhaného kokosu, 80g polohrubé mouky, 1/2 lžičky prášku do pečiva, dortové oplatky hranaté, čokoládová poleva.
Náplň:
1 Salko, 200g Hera-máslo.
Kokosové kostky
Salko si uvaříme cca 1 hodinu v tlakovém hrnci, nebo v klasickém, ale v tom případě 3 hodiny, nejlépe den předem.
vychladnuté Salko vyšleháme s máslem.-(KRÉM)
Bílky vyšleháme a postupně zašleháváme cukr, až je směs tuhá, přidáme kokos a postupně mouku s práškem do pečiva. Pekáč si vysteleme pečícím papírem a na něj vylejeme ušlehanou hmotu s kokosem. Rozetřeme a pečeme dorůžova cca 25 minut na 190 stupňů, ale hlídáme, každá trouba, jak známo peče jinak. Upečený moučník necháme vychladnout a pak na něj rozetřeme půl karamelového krému a na něj uložíme dortové oplatky. Pomocí prkénka opatrně převrátíme, na druhou polovinu natřeme zbytek krému a opět poklademe oplatky. Takto připravené zatížíme knihou a dáme do lednice do druhého dne. Pak krájíme na kostičky a máčíme v čokoládě.
Autor: Jana (více receptů autora), Vánoční recepty
Sdílejte tento recept
Přihlaste se
Recept si můžete uložit do soukromé kuchařky po přihlášení ke svému účtu na Našich Dobrotách.
Přihlaste se
Obrázek k receptu můžete přidat po přihlášení ke svému účtu na Našich Dobrotách.
Ivka 27. 10. 2011 - 19:52Odpovědět
Aha, tak už je mi jasno, já měla za to, že děláš ty obrázky do čtverčků,tento rcp, zkusím, mám karamel salko a i už oplatky rovné, můžu jen vedle do COOPU,ale měli je tam,zkusím brzo, jenom jestli to nepřeklopím na zem,já to umím 😄 😋 😲
ReVolt 26. 10. 2011 - 19:51Odpovědět
😋 😋
Jana 26. 10. 2011 - 15:54Odpovědět
Ivo, do jakých čtverečků? Já jen přidávám fotky, to tady jde stejně, jako jinde, jen napíšeš vždycky, když vkládáš další..třeba jen kostky.. 🙂
Ivka 26. 10. 2011 - 15:06Odpovědět
Jani, krásné, jak děláěš ty obrázky do tech čtverečků,pěkné Iva 😄 😃
mneneznas 25. 10. 2011 - 21:27Odpovědět
Díky Jani 😃
Jana 25. 10. 2011 - 21:14Odpovědět
jani, v Albertu 😃
mneneznas 25. 10. 2011 - 20:52Odpovědět
😲 to je paráda, Jani kde kupuješ tyhle oplatky já vždy najdu jen ty kulaté, ale jsou takové tvrdé a nejsou ani chuťově dobré. Když vidím to salko tak mám takovou chuť na ten karamel, ach jo 😄 😋 😋