4 středně velké brambory
2 nožky klobásy
2 středně velké cibule
4 stroužky česneku
1 masitá paprika
2 lžíce sladké chilli omáčky
3 lžíce vody
1 cm silný plátek škvařeného sádla
špetka pepře
sůl podle potřeby
lístky petržele
Rychlé brambory s klobásou a zeleninou z papiňáku
Zeleninu očistíme. Brambory nakrájíme na cca 0,5cm plátky, česnek na tenké plátky, cibuli na tenké půlměsíčky a papriku na silnější proužky.
Klobásu nakrájíme na silnější kolečka a dáme ji společně s cibulí a česnekem orestovat do papiňáku na rozehřáté sádlo.
Poté přidáme brambory, papriku, chilli omáčku a vodu. Osolíme , opepříme, promícháme a hrnec uzavřeme tlakovou poklicí.
Od doby varu, kdy plamen ubereme na minimum vaříme 5minut. Hrnec odstavíme a necháme cca 3minuty dojít. Sejmeme poklici, všechno promícháme a nachystáme na talíře. Posypeme nakrájenou petrželkou a podáváme se zeleninovým salátem, nebo kyselou okurkou.
Autor: Uška (více receptů autora), Bramborová jídla
Přidat do kuchařky, Přidat obrázek
Přihlaste se
Recept si můžete uložit do soukromé kuchařky po přihlášení ke svému účtu na Našich Dobrotách.
Přihlaste se
Obrázek k receptu můžete přidat po přihlášení ke svému účtu na Našich Dobrotách.
Uška 20. 01. 2017 - 19:20Odpovědět
Odpověď na Petra (19. 01. 2017 - 19:52:08): Peti,děkuji😉😘
Petra 19. 01. 2017 - 19:52Odpovědět
...slintám 😋