Krkovice na zelenině

Plátky masa naklepeme, osolíme a opepříme. Cibuli nakrájíme na půlkolečka a ty ještě na další poloviny. Do pekáčku rozprostřeme cibuli, na cibuli plátky masa a nakrájenou papriku na menší kousky.
V misce smícháme rajčatový protlak, worcester, hořčici a podle chuti grilovací koření, sůl a pepř. Vlijeme do pekáčku.
Dáme péct do trouby na hodinku na 170°C. Můžeme péct přikryté i odkryté - já jsem pekla první půl hodinu přikryté a poté jsem poklop sundala.

Autor: Petra (více receptů autora), Masová jídla, Vepřové maso
Přidat do kuchařky Přidat obrázek