1/2 menší hlávky zelí 2 žloutky trochu horké vody 1-2 lžíce polohrubé mouky kukuřičná strouhanka 1 lžíce sezamových semínek sůl olej.


Na brambory: 3 větší brambory i se slupkou 1 žloutek 2 lžíce polohrubé mouky sůl sušený česnek olej

Smažené zelné listy pečené v troubě

Hlávku zelí nakrájíme na čtvrtky i s košťálem a krátce, zhruba 5 minut, je uvaříme v osolené vodě. Může se stát, že se nám zelí rozpadá, ale nevadí to, když tak obalíme jednotlivé kusy.

Žloutky rozšleháme se solí a horkou vodou, přidáme trochu polohrubé mouky a obalíme v nich kusy zelí. Následně je vkládáme do kukuřičné strouhanky, do které jsme přidali asi 1 lžíci sezamových semínek.

Jednotlivé kusy vkládáme do pekáčku na pečící papír, pokapeme olejem a ve vyhřáté troubě pečeme zhruba 35 minut na 200 stupňů. Sledujeme ovšem, jak listy vypadají.

Brambory i se slupkou omyjeme, osušíme a nakrájíme je na 1 cm kolečka. Osolíme je, posypeme sušeným česnekem a obalíme je ve žloutcích a polohrubé mouce.

Také brambory naskládáme do pekáčku s pečícím papírem a pokapeme olejem. Pečeme ve vyhřáté troubě dorůžova na 200 stupňů

Autor: Jana (více receptů autora), Zeleninová jídla
Přidat do kuchařky, Přidat obrázek

Jana 20. 02. 2017 - 23:14Odpovědět

Odpověď na Petra (20. 02. 2017 - 15:15:59): Děkuji!!! 😘

Petra 20. 02. 2017 - 15:15Odpovědět

Jani, moc gratuluji 😘

Jana 17. 02. 2017 - 15:52Odpovědět

Odpověď na mneneznas (17. 02. 2017 - 14:37:41): díky za super obrázek!!! 😘

Jana 17. 02. 2017 - 15:51Odpovědět

Já moc děkuji!!! Teď jsem tady vůbec nebyla. Vy mi děláte fakt radost 🙂. Díky!!! 😘😘😘😘

mneneznas 17. 02. 2017 - 14:37Odpovědět

Jani, gratulujeme k receptu měsíce 😘 vybrán byl tento recept. Můžu říct, že jsem fakt překvapena chutí smaženého zelí. Brambory jsou také super. 😍 můžu všem doporučit. 🙂 Díky😘

SmajlíciJídloZvířátkaOstatní
😀😃😄😁😆😅🤣😂🙂🙃😉😊😇😍🤩😘😗😚😙😋😛😜🤪😝🤗🤭🤫🤔🤨😐😑😏😒🙄😌😔🤤🤯😎😕😟🙁😮😯😲😳😧😢😭😖😣😞😩😫😠
Antispam