Zbojnická pochoutka
Autor: Jirca (další recepty autora)
Suroviny
- 350 g vepřové kýty,50 g slaniny,150 g kuřecích jater,2 cibule,1 lžíce hořčice,sůl,pepř.
Postup
Plátky kýty naklepeme,osolíme,opepříme,potřeme hořčicí.V misce uděláme směs na náplň:Cibuli nakrájíme na měsíčky,játra na kousky,slaninu také na kousky.Všechno smícháme a dáme na plátky masa.Zavineme a ovineme potravinářskou nití.Pečeme pod alobalem na 200°asi hodinu
Poznámka:
Inspirovala jsem se u paní Čiriny,místo vepřových jsem dala kuřecí játra.